Citrom

A bazsalikomot széles körben használják a főzéshez fűszerként. Keleten azonban bazsalikomból főzik a teát, és ízesítik az alkoholos italokat. Az élelmiszeriparban a bazsalikom nyersanyagként szolgál a vanillin előállításához. Mindez elvezet bennünket ahhoz, hogy a bazsalikom kiváló alapja a házi aromás italok készítésének.

A cukkini egy igazán sokoldalú zöldség. Befőzéskor adjunk hozzá sót és ecetet - ideális uzsonnát kapunk, ha pedig cukrot adunk hozzá, akkor csodálatos desszertet kapunk. Ugyanakkor a cukkini ára a nyári szezon csúcsán egyszerűen nevetséges. Bármilyen üres lapot feltekerhet. Ma egy édes desszertről fogunk beszélni - cukkini lekvárról. Ez az étel finomabb, egyenletesebb állagában és kifejezett vastagságában különbözik a lekvártól és a lekvártól.

A datolya annyi vitamint és hasznos tápanyagot tartalmaz, hogy Afrika és Arábia országaiban az emberek könnyen elviselik az éhséget, csak datolyán és vízen élnek. Nincs ilyen éhségünk, de mégis vannak olyan körülmények, amikor sürgősen híznunk kell, és vitaminokkal táplálnunk kell a szervezetünket.

Sok gyerek nem szereti a gránátalmát fanyar és savanyúsága miatt. De a gránátalma gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak, amelyekre a gyermekeknek, és nem csak a gyermekeknek van szükségük. Ez egy igazi kincs a természetben. De nem kell kényszeríteni a gyerekeket savanyú gabonák egyenésére. Készítsen kompótot a gránátalmából, és a gyerekek maguk kérik meg, hogy öntsön nekik még egy csészét.

A banánbefőttet ritkán főzik kifejezetten télire, mert nem szezonális gyümölcs. A banán egész évben megvásárolható szinte minden üzletben. Ennek ellenére mindig fennáll annak a lehetősége, hogy hatalmas mennyiségű banánnal találja magát, amelyet gyorsan meg kell főznie.

A fogyókúra során a gyömbérkompót nagyon jól bevált fogyásban. Nincs értelme későbbi felhasználásra előkészíteni, hiszen elkészíthető akár friss gyömbérgyökérből, akár szárított gyömbérből. A kompót ízének kissé változatosabbá tétele és vitaminokkal való gazdagítása érdekében általában a gyömbérhez almát, citromot és csipkebogyót adnak.

Az utóbbi időben a citromkészítmények nem újkeletűek. A citromlekvár a szokásos befőttekkel, almából, cseresznyéből, szilvából készült lekvárokkal együtt egyre gyakrabban kerülhet a boltok polcaira. Ezt a terméket saját maga is elkészítheti minimális összetevőkészlet felhasználásával. A változatosság a finomság fűszerekkel történő ízesítésével vagy más citrusfélék hozzáadásával tehető. Ebben a cikkben a citromdesszert elkészítésének minden módjáról fogunk beszélni.

A menta lekvár egyedülálló termék. Finom, élénkítő és frissítő. Annyira szép, hogy még enni is kár. Ennek ellenére ételre készítjük, így ügyelünk arra, hogy az íze olyan fantasztikus legyen, mint maga a lekvár.

Az édes-savanyú ízek kedvelőinek mindenképpen érdemes megkóstolni az áfonya lekvárt. Ez egy északi bogyó, amelyet a helyiek „királyi bogyónak” tituláltak, mert a távoli múltban mindig az áfonya került a királyi asztalra.

A mangót általában frissen fogyasztják. A mangó gyümölcsök meglehetősen puhák és aromásak, de ez csak akkor van, ha már érett. A zöld gyümölcsök savanyúak, és túl nehéz hozzá adni a desszertekhez. Mert lehet belőlük lekvárt főzni.Ennek érdekében hozzátehetjük, hogy a zöld mangó több pektint tartalmaz, ami sűrűbbé teszi a lekvárt. Ahogy a mag kialakul a gyümölcsben, a pektin mennyisége meredeken csökken. De mint sok trópusi gyümölcs, a mangó nagy mennyiségben kellemetlen hatásokat okozhat az emésztőrendszerben.

A fügelekvárnak nincs különösebb aromája, de az ízéről ez nem mondható el. Ez egy nagyon finom és mondhatni finom íz, amelyet nehéz leírni. Néhol aszalt eperre és szőlőre emlékeztet, de mindenkinek megvan a maga érzése. A fügének sok neve van. „füge”, „füge” vagy „borbogyó” néven ismerjük.

A kivikészítmények nem olyan népszerűek, mint például a málna, eper vagy egres, de a vendégek meglepésére készíthetünk kivi lekvárt. Ez a desszert többféleképpen elkészíthető. Ma megpróbáljuk figyelembe venni a háziasszonyok legnépszerűbb receptjeit.

A banánlekvárt nem csak télre lehet elkészíteni. Ez egy csodálatos desszert, amelyet nagyon gyorsan, egyszerűen és lehetetlen elrontani. Banánlekvár csak banánból készülhet. És készíthetsz lekvárt banánból és kiviből, banánból és almából, banánból és narancsból és még sok minden másból.Csak figyelembe kell vennie más termékek főzési idejét és lágyulását.

A gyömbérlekvárt gyakran készítik az immunitás erősítésére télen. A gyömbér, mint önálló csemege túl erős, sajátos íze miatt nem túl népszerű. Hacsak nem mutat némi fantáziát, és meg nem szakítja ezt a kemény ízt valami mással, élesebben, de kellemesen.

Nem tudod, mit kezdj a hatalmas cukkiniterméseddel? Remek módja van ennek a zöldségnek egy tisztességes adagból finom lekvárt készíteni. Sőt, számos módja van egy szokatlan desszert elkészítésének. Ebben a cikkben megtalálja a legjobb válogatást a legkülönfélébb receptekből a cukkini lekvár készítéséhez. Szóval, kezdjük…

A fűszeres édes-savanyú paradicsomlekvár Olaszországból érkezett hozzánk, ahol tudják, hogyan lehet a hétköznapi termékeket csodálatossá varázsolni. A paradicsomlekvár egyáltalán nem ketchup, ahogy gondolnád. Ez valami több – gyönyörű és varázslatos.

Ez a finom házi körte és citrom lekvár is nagyon szép: rugalmas szelet átlátszó aranyszirupban.

A körte karakteres gyümölcs. Vagy éretlen és kemény, mint a kő, vagy amikor megérett, azonnal romlani kezd. A körtét pedig nehéz előkészíteni a télre, az előkészületekkel ellátott tégelyek gyakran „felrobbannak”.

A háziasszonyok minden nap egyre érdekesebb recepteket készítenek. Közöttük a desszertek és a házi készítésű készítmények különleges helyet foglalnak el. A legtöbb nagyon egyszerű, de ez az egyszerűség az, ami meglep. Nehéz elhinni, hogy a görögdinnye desszertek elkészítéséhez még annyi recept is létezik, hogy egy külön szakácskönyvnek is elegendő.

Ma egy nagyon aromás és finom házi lekvárt készítek bogyókból és citromból. Sok édes szerető jobban szereti, ha az édes készítmények enyhén savanyúak, és ez alól az én családom sem kivétel. A citromlével aszkorbinsav kerül a házi lekvárba, a héja pedig kifinomult keserűséget kölcsönöz neki.