Tartósított feketeribizli levelek

Ropogós savanyúságot korábban csak a saját pincével rendelkező szerencsések kaphattak. Hiszen az uborkát hordóban sózták, vagy inkább erjesztették, és hűvös helyen tárolták télire. Minden családnak megvolt a saját titka a pácolásnak, amelyet nemzedékről nemzedékre továbbadtak. A modern háziasszonyoknak általában nincs hol tárolniuk egy hordó uborkát, és a házi készítésű receptek elvesztek. De ez nem ok arra, hogy lemondjunk a hagyományos ropogós uborkás finomságról.

Javában tombol a nyár, és ideje elgondolkodni azon, hogy finom házi készítésű készítményeket készítsünk télre. A pácolt uborka az egyik kedvenc téli csemegénk. Ma elmondom, hogyan készíthetsz finom házi készítésű instant savanyúságot.

A lédús, csípős és ropogós, ecetes uborka a legnépszerűbb kiegészítője a főételeknek asztalainkon. Számos módja van az uborka téli tárolásának.

Ki nem szereti a házi készítésű recepteket a téli előkészületekhez? Olyan jó kinyitni egy üveg illatos, ropogós, mérsékelten sózott uborkát. És ha saját kezűleg, szeretettel és odafigyeléssel készítik őket, kétszer olyan finomak lesznek. Ma egy nagyon sikeres és egyben könnyű és egyszerű receptet szeretnék megosztani veletek az ilyen uborkákhoz.

A családom nagyon szereti a házi savanyúságot, ezért sokat készítek belőle. Ma a tervem szerint fűszereztem a télire befőtt, sterilizálás nélküli paradicsomot. Ez egy meglehetősen egyszerű recept, szinte klasszikus, de néhány apró személyi módosítással.

A svinushka gomba ritka vendég a kamrákban, a mézes gombához vagy a rókagombához képest.Csak a legtapasztaltabbak vállalják a gyűjtést, a család részben ehetőnek számít. A tárolás és a biztonságos fogyasztás érdekében fontos megérteni, hogyan kell otthon sózni a sertésgombát.

A fáradhatatlan tenyésztők nem tenyésztettek ki semmilyen paradicsomfajtát: barnát, feketét, pettyes és zöldet, amelyek megjelenésük ellenére elérték a teljes érettségi fokot. Ma a zöld paradicsom pácolásáról fogunk beszélni, de azokról, amelyek még a technikai érettség szakaszában vannak, vagy még nem érték el. Az ilyen gyümölcsöket általában nyár végén szüretelik a változó időjárási körülmények miatt, hogy megóvják a termést a betegségektől. A paradicsomnak nem lesz ideje az ágon érni, de nagyon alkalmasak nagyon ízletes téli készítmények elkészítésére.

Ha még nem próbáltad a pácolt fokhagymát, akkor sok mindenről lemaradtál az életben. Ez az egyszerű étel annyira ízletes és egészséges, hogy egyszerűen ki kell javítania a hibát, és a cikkünkben található receptek alapján próbálja meg saját maga pácolni az aromás fűszeres zöldséget.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy télre finom konzerv uborkát készítek chilis ketchuppal.Körülbelül egy óra elteltével a készítmény elkészítése után ropogós, enyhén édes uborkát kapunk fűszeres sóoldattal, amelyet egyszerűen és azonnal elfogyasztunk.

Nem kell sok idő ahhoz, hogy gyorsan elkészítsd a pácolt uborkát télre ezzel a recepttel. Hagyjon körülbelül 30 percet az előkészítés befejezéséhez. Még egy csecsemős anya is képes ennyi időt rászánni.

Nem valószínű, hogy bárki megtagadhatja a házi készítésű konzerv uborkát télen. Ropogós, illata a petrezselyem frissességétől és a fokhagyma csábító aromájától. Nyilvánvaló, hogy mindannyiunknak megvan a saját legjobb receptje és kedvenc elkészítési módja. De itt szeretnék elmondani egy egyszerű és megbízható módszert a téli otthoni előkészítéshez, amely magában foglalja az uborka háromszori töltését.

A hordóban pácolt uborka egy régi orosz készítmény, amelyet falvakban készítettek télre. Ma már akkor sózhatók így, ha a háznak hideg pincéje van, vagy van garázsa, nyaralója, vagy más helye, ahol műanyagot lehet elhelyezni, de jobb, ha hársfa vagy tölgyfa hordók.

A Physalis gyümölcsei kis sárga koktélparadicsomhoz hasonlítanak. És íze szerint az e házi recept szerint elkészített pácolt physalis nem rosszabb, mint a konzerv paradicsom. Kiderül, hogy ez egy olyan ínycsiklandó pácolt előétel „egy fogra”.

Receptet ajánlok - enyhén sózott fokhagymagerezd - kiváló készítmény a növény pikáns ízének szerelmeseinek. Még a gyerekeim sem bánják, hogy megesznek egy-két szegfűszeget. Találtam egy teljesen egyszerű és finom házi receptet a fokhagyma téli elkészítéséhez. Megosztom más háziasszonyokkal.

Annak érdekében, hogy a házi paradicsomkészítmények ne váljanak unalmassá télen, ebben az időszakban sokféle ízű csavart kell az asztalra tenni. Ezért ugyanazt a paradicsomot különböző módon kell pácolni. Ebben segít a három paradicsomos pác receptem. Azt javaslom, próbálja ki és értékelje, hogy neked is ezek lesznek-e a legjobbak és a legfinomabbak.

A finom sózott paradicsom télire elkészítéséhez nagyon sok recept létezik, de szeretnék elmondani egy eredeti házi készítésű receptet a paradicsom téli pácolásáról kukoricalevél és fiatal kukoricaszár hozzáadásával.

Azon gondolkozva, hogy mit főzzek körtével télre, egy receptre bukkantam: áztatott körte vörösáfonyával. Elkészítettem, és az egész család nagyon örült. Biztos vagyok benne, hogy sok háziasszony élvezni fogja az ilyen eredeti, vitamindús és egyben egyszerű házi körte receptet. Ha szeretne egy vitaminokban gazdag, ízletes és eredeti nassolnivalót kapni, akkor kezdje el a főzést.

Próbáljon ki egy szokatlan receptet enyhén sózott uborkához ecet nélkül. Az alma édes-savanyú ízt ad a készítménynek. Az uborka savanyításának ez a módszere hasznos lesz azok számára, akik ellenjavallt ecettel fűszerezett ételeket fogyasztanak.

Ha úgy dönt, hogy pácolt szilvát készít, akkor ez egy régi recept, amely az évek során bevált. Nagymamám (falusi lakos) mesélte, aki gyakran pácolt így szilvát. Szeretnék megosztani egy ilyen csodálatos, ízletes és egyáltalán nem munkaigényes receptet egy szokatlan elkészítéshez.

Sokak számára az áztatott alma a legfinomabb csemege. A télre való felkészítésük nem sok időt és erőfeszítést igényel. Ha még nem tudod, hogyan nedvesítsd be az almát télre, vagy akár tökfőzelékkel együtt, akkor ez a recept neked szól.