Tartósított muskátli levelek
szőlőlevelek
cseresznye levelek
muskátli
kukorica levelek
babérlevél
levelek
szőlőlevelek
cseresznye levelek
tölgyfalevelek
lactinidia levelek
citromfű levelei
ribizli levelek
torma levelei
fekete ribizli levelek
eperfa levelei
csipkebogyó levelei
Sózott körte somfa és muskátli levelekkel - eredeti bolgár recept a körte téli konzerválásához.
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
A sózott körte a legtöbbünk számára szokatlan téli recept. Megszoktuk, hogy körtéből finom befőtteket, befőtteket, lekvárokat készítünk... De a bolgárok számára ezek is kiváló gyümölcsök egy eredeti falat elkészítéséhez. Ez a konzerv körte minden ünnepi vagy szokásos családi menüt díszít.