Lazac
Hogyan szárítsuk a sós lazacot
Sok háziasszony a legfinomabb dolgokat szeretné az ünnepi asztalra tenni. Általában ez a legdrágább étel is. A sózott lazac már régóta csemege és kívánatos étel az asztalunkon, de az ára egyáltalán nem tetszetős. Megspórolhat egy keveset a vásárláson, és saját maga pácolhatja a lazacot.
Enyhén sózott lazac - két egyszerű sózási recept
A lazac természetes antidepresszáns, csökkenti a vércukorszintet és javítja az anyagcserét. A legyengült immunrendszerű embereknek és a gyerekeknek erősen ajánlott lazacot beiktatni étrendjükbe. Természetesen ahhoz, hogy egy termék előnyös legyen, megfelelően előkészített terméknek kell lennie. A saját kezűleg elkészített, enyhén sózott lazac ideális módja annak, hogy megőrizzük az összes tápanyagot, amely javítja egészségét, és egyszerűen megörvendezteti ízével.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
