Sárgarépa

A téli hónapokban sokan bolti zöldségkeveréket használnak házi pörköltek vagy zöldséglevesek készítéséhez. Ma szeretnék felajánlani egy receptet a zöldségek fagyasztásához otthoni téli pörköltekhez.

A házi squash kaviár elkészítésének számos módja van, de a családom preferenciáit figyelembe véve, sárgarépával és paradicsompüré hozzáadása nélkül készítem a kaviárt. A készítmény lágy, enyhe savanyú és kellemes utóízű.

Az ízletes, ropogós savanyú káposzta hagyományos házi készítésű télen. A hideg évszakban számos hasznos anyag forrása, és számos étel alapja.

Nos, lehet-e ellenállni az élénk rózsaszín savanyú káposztának, amely harapáskor enyhén ropogósan adja meg magát, és a fűszerek gazdag fűszeres aromájával tölti meg a testet? Próbáljon meg gyönyörű és ízletes grúz stílusú káposztát készíteni a télre, ezt a receptet lépésről lépésre fotókkal együtt, és amíg ezt a finom előételt el nem fogyasztja, családja biztosan nem vált át egy másik, télre elkészített káposztára.

Ez az egyszerű, finom házi adjika recept fényes, gazdag ízével a hideg évszakban a friss zöldségek szezonjára emlékezteti, és minden bizonnyal kedvenc receptje lesz, mert... Ennek a készítménynek az elkészítése egyáltalán nem nehéz.

Télen a káposzta lesz a legfinomabb, ropogós csemege. Egy vinaigrette-hez adják, burgonyasalátát készítenek belőle, és egyszerűen meglocsolják növényi olajjal. Mi van, ha ő is szép? Ha szeretné meglepni családját, készítsen ecetes rózsaszín káposztát répával, sárgarépával és paprikával.

A sárgarépa nyáron és télen is eladó, így a háziasszonyok nem sietnek intézkedni ennek a zöldségnek a jövőbeni felhasználásra való megőrzésére. De gondoljon bele, hol és milyen körülmények között termesztik a boltok polcain pompázó termést? Nem valószínű, hogy megtalálja a választ erre a kérdésre.Igyekezzünk megmenteni a kertünkben termesztett vagy legalább szezonban vásárolt sárgarépát.

A padlizsán paradicsomban való főzése változatossá teszi téli étlapját. A kékek itt paprikához és sárgarépához passzolnak, a paradicsomlé pedig kellemes savanyúságot ad az ételnek. A javasolt recept szerint tartósítani olyan egyszerű, mint a körtét megpucolni, csak a hozzávalók elkészítése, amihez idő kell.

Nagyon szeretem a sokféle cukkini-készítményt. Tavaly pedig a dachában olyan rossz volt a cukkini. Mindent lezártak vele, és mégis maradtak. Ekkor kezdődtek a kísérletek.

A babos és padlizsános téli saláta nagyon kalóriadús és ízletes étel. A padlizsán pikantériát kölcsönöz az előétel salátának, a bab pedig laktatóvá és táplálóvá teszi az ételt. Ez az előétel önálló ételként vagy a főmenü kiegészítéseként is tálalható.

A fő termés begyűjtése után egy nyaralóból sok fel nem használt zöldség maradt. Különösen: zöld paradicsom, göcsörtös sárgarépa és apró hagyma.Ezekből a zöldségekből lehet téli salátát készíteni, amit levesbe öntetnek is használok.

A szeptember nemcsak az ősz legszebb és legfényesebb hónapja, hanem a gombák ideje is. Az egész család szeret gombászni, és hogy a többi időben se felejtsük el az ízét, készülünk. Télre szeretjük sózni, pácolni és szárítani, de különösen van egy nagyon egyszerű és egyszerű receptünk a finom gombás kaviárhoz, amit ma javaslok elkészíteni.

A cukkini nagyon egészséges diétás zöldség. Káliumot, vasat, magnéziumot, B-vitamint és sok más értékes anyagot tartalmaz. Az orvosok különösen javasolják a cukkini használatát gyermekek, emésztőrendszeri betegségekben szenvedők, idősek és allergiások számára. A zöldség maximális hasznos tulajdonságainak télen történő megőrzése érdekében lefagyaszthatja.

Ez a babsaláta téli receptje egyedülálló elkészítési lehetőség egy finom vacsora vagy ebéd gyors elkészítéséhez. A bab számos hasznos vitamin és mikroelem forrása, paprikával, sárgarépával és paradicsommal kombinálva könnyen és egyszerűen készíthet egészséges és laktató konzervsalátát.

A hússal és rizzsel töltött káposzta tekercs a műfaj klasszikusa. De a káposzta tekercs elkészítése meglehetősen hosszú időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy kedvenc ételét bármikor élvezhesse, minimális erőfeszítéssel és idővel, a káposzta tekercseket lefagyasztva készítheti el későbbi használatra. Megtudhatja, hogyan készítsen félkész töltött káposzta tekercseket a fagyasztóban, ha megnézi ezt a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.

Családunk nagy rajongója a különféle koreai ételeknek. Ezért különböző termékek felhasználásával próbálok valami koreaiat készíteni. Ma cukkini van a sor. Ezekből készítjük el a téli legfinomabb salátát, amit egyszerűen „koreai cukkininek” nevezünk.

A borscht öltözködés csak életmentő a háziasszony számára. Érdemes egy kis erőfeszítést tenni a zöldségérési időszakban, és elkészíteni néhány üvegnyi ilyen egyszerű és egészséges készítményt. És akkor télen nem lesz gondja, hogy gyorsan megszervezzen egy finom ebédet vagy vacsorát családja számára.

Vannak napok, amikor egyáltalán nincs idő főzni, de enni kell a családot. Ilyen helyzetekben különféle leveskészítmények jönnek a segítségre.Szeretném felhívni a figyelmüket egy lépésről lépésre fényképes receptre az árpával és savanyúsággal készített savanyúság elkészítéséhez.

Bemutatom a kulináris szakértőknek kedvenc receptemet egy padlizsánból, kaliforniai paprikából és sárgarépából álló finom vegyes zöldségkeverékhez paradicsommártásban. A forróságért és a pikáns illatért a paradicsomszószhoz teszek egy kis csípős borsot és fokhagymát.

Sok recept létezik ízletes koreai uborka elkészítésére télre. Egyes készítmények gyorsan lezárhatók, míg mások több időt igényelnek az előkészítéshez. Mindegyik jó a maga módján.