Nektarin
Nektarinlé péppel télre
Kategóriák: Gyümölcslevek
A nektarin nem csak a csupasz héjában különbözik az őszibaracktól, hanem nagy mennyiségű cukrában és vitaminjaiban is. Például a nektarinban majdnem kétszer annyi A-vitamin van, mint egy hagyományos őszibarackban. De itt véget is érnek a különbségek. Lehet nektarinból pürét készíteni, lekvárt készíteni, kandírozott gyümölcsöt és gyümölcslevet készíteni, mi most ezt fogjuk tenni.
Hogyan kell főzni a nektarin kompótot télre - recept a nektarin pasztőrözés nélküli elkészítéséhez
Kategóriák: Kompótok
Vannak, akik szívesebben hívják a nektarint „kopasz őszibaracknak”, és általában teljesen igazuk van. A nektarin ugyanaz, mint az őszibarack, csak bolyhos bőr nélkül.
Az őszibarackhoz hasonlóan a nektarinnak is sok fajtája és mérete van, és az őszibarackhoz használt receptek a nektarinokhoz is használhatók.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
