Fagyasztott homoktövis
Homoktövislé: különféle elkészítési lehetőségek - hogyan készítsünk homoktövislevet gyorsan és egyszerűen télen-nyáron
A morse cukorszirup és frissen facsart bogyó- vagy gyümölcslé kombinációja. Ahhoz, hogy az ital minél telítettebb legyen vitaminokkal, a levet a már kissé lehűtött sziruphoz adjuk. Ez egy klasszikus technológiát alkalmazó főzési lehetőség. Ebben a cikkben megpróbálunk beszélni a gyümölcslé elkészítésének más módszereiről. Fő összetevőként a homoktövist fogjuk használni.
Zselé gyümölcsléből: különféle elkészítési lehetőségek - hogyan készítsünk zselét gyümölcs- és bogyóléből télre
Ma egy válogatást kínálunk a gyümölcs- és bogyózselé levekből történő elkészítéséhez. A fő különbség a zselé és a konzervek között az átlátszósága. Ezt az ételt önálló desszertként, valamint cukrászati remekművek díszítésére használják. Emellett az áfonya- és vörösáfonya levéből készült zselé ideális hús- és vadételekhez.A desszert átlátszó finom textúrája nem hagyja közömbösen a gyerekeket. Szívesen esznek zselét, pirítósra vagy süteményre kenik.