uborka

A profi csaposokat nem fogja meglepni az uborkaszirup. Ezt a szirupot gyakran használják frissítő és tonizáló koktélok készítésére. Az uborkaszirup semleges ízű és kellemes zöld színű, így jó alapja lehet más, túl erős ízű és hígításra szoruló gyümölcsöknek.

Nem kell sok idő ahhoz, hogy gyorsan elkészítsd a pácolt uborkát télre ezzel a recepttel. Hagyjon körülbelül 30 percet az előkészítés befejezéséhez. Még egy csecsemős anya is képes ennyi időt rászánni.

Elérkezett az uborka érésének szezonja. Egyes háziasszonyok egy megbízható és bevált recept szerint készülnek a télre. Néhányan, köztük én is, szeretnek kísérletezni, és minden évben új és szokatlan recepteket és ízeket keresnek.

Ebben a receptben konzerv uborkát hívtam gyerekeknek, mert ecet nélkül készülnek a télre, ami jó hír. Alig van olyan gyerek, aki ne szereti az üvegesben elkészített uborkát, és az ilyen uborkát félelem nélkül lehet adni.

Nem mindig lehet egészben lefagyasztani az uborkát télre, és nem lehet egyszerűen figyelmen kívül hagyni azt a vágyat, hogy télen főzzön valamit friss uborkából. Végül is a friss uborka ízletes, egészséges és egyszerűen kellemes.

Két éve kezdtem el szeletekre vágott savanyú uborkát főzni ennek a receptnek a szerint, az első parti próbálkozás után. Most télre bezárom az uborkát, többnyire csak negyedelve, ennek a receptnek megfelelően. Az én családomban durván elmennek.

A hideg pácolás az egyik legrégebbi, legegyszerűbb és legelterjedtebb módszer az uborka jövőbeli felhasználásra történő előkészítésére. A zöldségek savanyításának folyamata a termékben lévő cukrok tejsavas fermentációján alapul. A bennük felhalmozódó tejsav egyedi ízt ad a zöldségeknek, emellett fertőtlenítőként is működik, ugyanakkor elnyomja a káros szervezeteket és megakadályozza a termék megromlását.

A nagymamám adta ezt a receptet, és azt mondta: „Ha az unokája férjhez megy, etesd meg a férjedet mindennel, és főleg ezzel a lecsóval, soha nem fog elhagyni.” Valóban, a férjemmel 15 éve élünk együtt, és állandóan kéri, hogy készítsem el ezt a finom lecsót a nagymamám receptje szerint. 😉

Fagyott az uborka? Ez a kérdés az utóbbi időben egyre több embert foglalkoztat. A válasz egyértelmű – lehetséges és szükséges! Ez a cikk 6 módszert mutat be a friss és savanyú uborka megfelelő fagyasztására.

A nyár csodálatos időszak a friss zöldségek és a lédús zöldségek számára. Az egyik legfinomabb étel aromás uborkából, illatos kaporból és zöldhagymából az okroshka. A hideg évszakban a zöldeket nehéz megtalálni vagy drágák, és gyakorlatilag nincs lehetőség arra, hogy aromás hideg levessel kényeztesse szeretteit.

Ha sok a savanyításra és savanyításra alkalmatlan, úgynevezett rossz minőségű vagy egyszerűen nagy uborka, akkor ebben az esetben szokatlan készítményt készíthet a télre. Ehhez csak nagy uborkát kell hosszú darabokra vágni, és bele kell önteni az eredeti fokhagymás pácot.

Ez a téli saláta nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, bármelyik háziasszony elkészítheti. A kevés összetevő ellenére a saláta íze kiváló. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az uborkát nem körökre, hanem hosszúkás szeletekre vágják, és egyesek a salátát nem „Tender”, hanem „Lady fingers”-nek hívják.

Sok recept létezik ízletes koreai uborka elkészítésére télre. Egyes készítmények gyorsan lezárhatók, míg mások több időt igényelnek az előkészítéshez. Mindegyik jó a maga módján.

Még egy kezdő is készíthet ilyen finom téli zöldségsalátát. Végül is a télre való felkészülés meglehetősen könnyen és gyorsan megtörténik. A saláta végső íze felülmúlhatatlan a zöldségek, pác és fűszerek jó kombinációjának köszönhetően. Az elkészítés télen egyszerűen nélkülözhetetlen, és megkönnyíti a háziasszony számára az étlap elkészítését.

Ez a zöldségválaszték a késő őszi unalmas napokon és a fagyos télen gyönyörködteti a szemet. Ez a lehetőség több zöldség téli tárolására nagyon érdekes, mert egy üvegben különféle gyümölcsök egész kaleidoszkópját kapjuk.

Azt javaslom, hogy készítsen válogatott zöldségeket télre ezzel az igazán egyszerű recepttel. A lépésről lépésre bemutatott fotók segítenek abban, hogy könnyen és gyorsan elkészítsd az elkészítést.

Sok háziasszony szeret vékony, kis méretű uborkát készíteni télre, amelynek különleges neve van - uborka. Az ilyen szerelmesek számára ajánlom ezt a lépésről lépésre elkészített receptet, amely segít otthon könnyen elkészíteni a forró és ropogós uborkát.

Amikor már javában tart a nyári szezon, és nem csak néhány szép és illatos friss uborka érik a kertben minden nap, hanem sok, és már nem eszik, akkor a legjobb módja annak, hogy ne vesszen kárba, ha enyhén sózott uborkát készítünk. Egy egyszerű receptet ajánlok az üveges pácoláshoz.

A nyári szezon mindig kellemes házimunkát hoz, már csak a termés megőrzése van hátra. A friss uborka télre ecet hozzáadásával üvegekbe is könnyen tartósítható. A javasolt recept azért is jó, mert az elkészítési folyamat sterilizálás nélkül történik, ami megkönnyíti a munkát és csökkenti az elkészítéshez szükséges időt. A ráfordított erőfeszítés eredménye a legfinomabb, ropogósabb, konzerv uborka.

Ezzel a kurkumával készített recepttel nemcsak finom konzerv uborkasalátát készíthet, hanem nagyon szép, fényes és színes is lesz. A gyerekeim színes uborkának hívják ezeket. Még az üvegeket sem kell üres papírral aláírni, messziről láthatja, mi van benne.