Patissons

A tök egy nyári zöldség, amelyet nem csak szép megjelenése, hanem kellemes, finom íze miatt is sok háziasszony szeret világszerte, valami tök és cukkini, sőt gombára hasonlít. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet otthon télen tárolni a tököt.

A tök a sütőtök családjába tartozik, akárcsak a cukkini. A tök szokatlan formájú, és önmagában is dekoráció. A nagy tököt kosárként használják hús- és zöldségételek töltéséhez. A fiatal tök pácolható vagy pácolható.

Egyesek szerint az enyhén sózott tök úgy néz ki, mint az uborka, mások szerint inkább a gombára hasonlítanak, de abban mindenki egyöntetűen egyetért, hogy nagyon finomak és bármilyen asztalt díszítenek. Télre készíthetsz enyhén sózott tököt, de készíts belőle többet, különben nem lesz belőle elég.

A szokatlan formájú tök egyre jobban meghódítja a kertészek szívét.Ez a tökcsaládba tartozó növény teljesen könnyen gondozható, és szinte mindig nagyszerű termést hoz. Télre főként tökből készülnek a különféle falatok, de kiválóak az édes ételek is ebből a zöldségből. Cikkünkben a finom töklekvár elkészítésének legjobb receptjeiből talál válogatást.

A squash saláta egy könnyű zöldségétel, amelynek íze olyan, mint egy cukkini előétel. De a tök enyhébb ízű, és jobban felszívja a kísérő termékek és fűszerek aromáit. Ezért egy ilyen eredeti és ízletes salátát nem lehet sokáig elrejteni a kamrában.

Tányér alakú sütőtökből készült előétel - így nevezik a tököt helyesebben. Az e recept szerint elkészített válogatott tök kiváló kiegészítője minden meleg ételnek. Ízben a gyökerekkel pácolt tök sikeresen felveheti a versenyt mindenki kedvenc ecetes uborkájával. A titok a tök elképesztő képességében rejlik, hogy különféle szagokat szívjon fel a pépébe.

A friss tök univerzális termék, bár nem túl népszerű. A pácolt tök pedig igen népszerű, hiszen egyedi, eredeti íze van, és sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.Kifejezetten ajánlott ecetes tököt fogyasztani, ha szervezete működésében akár kisebb eltérések is vannak.

Ez a recept a tök elkészítéséhez nem igényli magának a zöldségnek a hosszú távú hőkezelését. Az így elkészített tökök azonban eredeti ízükkel és szokatlan megjelenésükkel tűnnek ki. Ezért ez a recept hasznos lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik meglepni vendégeiket egy egyedi étellel, de nem akarnak vagy nem tudnak sok időt tölteni az elkészítésével.

A recept szerint finom zöldségválaszték elkészítéséhez nincs szükség speciális ismeretekre vagy készségekre. A legfontosabb dolog, ami különös figyelmet igényel, a töltelék. Sikeres elkészítéséhez szigorúan be kell tartani a megadott összetevők arányát. De a zöldségekre vonatkozó követelmények kevésbé szigorúak - körülbelül azonos mennyiségben kell bevenni.

Sokak számára az áztatott alma a legfinomabb csemege. A télre való felkészítésük nem sok időt és erőfeszítést igényel. Ha még nem tudod, hogyan nedvesítsd be az almát télre, vagy akár tökfőzelékkel együtt, akkor ez a recept neked szól.