kínai kel
Pácolt kínai kel télre, már-már koreai módra
A koreai konyhát a savanyúság különbözteti meg. Néha nagyon nehéz elmenni a piac sorai mellett, ahol savanyúságot árulnak, és nem próbálni meg valamit. A sárgarépát már mindenki ismeri koreaiul, de a savanyú kínai káposzta „kimchi” még újdonság számunkra. Ennek részben az az oka, hogy a kimchi savanyú káposzta elkészítésének számos módja van, és ezek a receptek mindegyike a leghelyesebb.
Hogyan kell lefagyasztani a kínai kel
A kínai kel télen nagyon drága, ezért érdemes szezonban elkészíteni, amikor az árak még nyáron vannak, és meglehetősen ésszerűek.
Kínai káposzta - előnyök és károk a szervezet számára. A kínai kel tulajdonságai, kalóriatartalma és milyen vitaminok vannak.
A kínai kel, más néven káposzta, a káposztafélék családjába tartozó növény. Az ilyen káposztafajták szülőhelyének Kínát tekintik. Tulajdonságainak köszönhetően, a zöld leveles saláták előnyeit és a fehér káposzta ízét ötvözve, világszerte népszerűvé vált.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
