Őrölt feketebors
Áfonya lekvár
Fekete ribizli lekvár
Arónia lekvár
Fekete ribizli zselé
Aróniabefőtt
Ecetes paprika
Áfonya a saját levében
kaliforniai paprika
csípős paprika
vegyesfűszer
csípős paprika
őrölt fahéj
őrölt pirospaprika
fekete ribizli levelek
csípőspaprika
bors
bolgár bors
szemes bors
csípős paprika
szemes fekete bors
kaliforniai paprika
fekete ribizli
áfonya
arónia
aszalt szilva
szemes fekete bors
őrölt feketebors
fekete bors
Hogyan sózzuk finoman a nelmát - kevés sót minden napra
Kategóriák: Halak sózása
A Nelma a lazacok családjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a kezdőknek alaposan meg kell fontolniuk, hogy mit lehet belőle elkészíteni, hogy ne rontsák el a terméket. A meglehetősen zsíros hús miatt a nelmát nagyon gyorsan meg kell főzni, különben a hús keserű lesz a túl gyors oxidációtól. Jobb, ha a halat részekre osztjuk, és különféle módon főzzük a nelmát. Az enyhén sózott nelma elkészítésének legegyszerűbb módja.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
