Tsitsak bors
Ecetes paprika
kaliforniai paprika
csípős paprika
vegyesfűszer
csípős paprika
őrölt pirospaprika
csípőspaprika
bors
bolgár bors
szemes bors
csípős paprika
szemes fekete bors
kaliforniai paprika
szemes fekete bors
őrölt feketebors
Csípős paprika télre örmény stílusban tsitsak - igazi férfiak étele
Kategóriák: Pácolás-erjesztés
Sokan tartósítják a csípős paprikát télre, de nem minden citsak. Az igazi tsitsak paprika kivételes ízű, és ez Örményország egyfajta névjegykártyája. Különleges izgalommal kell megközelíteni az elkészítését, mert ezek az örmény konyha hagyományai és szellemiségei.