Madár
Melegen füstölt liba vagy kacsa.
Kategóriák: Hús későbbi használatra
Az e recept szerint elkészített baromfi (kacsa vagy liba) jó ízű, és hosszú ideig eltartható. További feldolgozás nélkül az ünnepi asztalra tálalható. Az ilyen finom füstölt baromfihúsból mindenféle salátát, szendvicset és szendvicset is készítenek.
Házi füstölt libakolbász - hogyan készítsünk füstölt baromfikolbászt otthon.
Kategóriák: Kolbász
A libából, pontosabban a szegyéből készült füstölt kolbász igazi ínyencség az ínyencek körében, amely otthoni füstölőben is könnyedén elkészíthető. Hiszen a házi baromfikolbász, még ha füstölt is, akkor is diétásnak számít.
Baromfipörkölt (csirke, kacsa...) - hogyan készítsünk házilag baromfipörköltet.
Kategóriák: Pörkölt
A házi készítésű húspörkölt zselében bármilyen baromfiból készül. Konzerválhatunk csirke-, liba-, kacsa- vagy pulykahúst. Ha szeretné megtanulni, hogyan kell elkészíteni egy készítményt, használja a receptet.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
