Növényi olaj
Klasszikus bolgár lyutenitsa padlizsánnal télre
Azt javaslom, hogy a háziasszonyok vegyék figyelembe a sült zöldségekből készült, nagyon finom fűszeres szósz receptjét. Ezt a szószt lyutenicának hívják, és a bolgár recept szerint készítjük el. Az étel neve a „hevesen”, azaz „fűszeres” szóból ered.
Ízletes Ankle Bens saláta cukkiniből és paradicsomból télre
A téli konzerv zöldségsaláták hihetetlenül ízletesek. Valószínűleg azért, mert velük tér vissza a bőkezű és verőfényes nyár a mindennapi vagy ünnepi asztalunkra. A téli saláta receptjét, amit szeretnék nektek ajánlani, édesanyám találta ki, amikor szokatlanul nagy volt a cukkini termés.
Fokhagymával sült kaliforniai paprika télre sterilizálás nélkül
Ez a téli sült paprika elkészítése önálló étel, előétel lehet, vagy húsételek köreteként szolgálhat. Elképesztően gyorsan megsül. A paprika frissen sült ízű lesz, kellemes csípős, lédús, és megőrzi gazdag színét.
Töltött káposzta tekercs darált hússal és rizzsel, télre fagyasztva
A hússal és rizzsel töltött káposzta tekercs a műfaj klasszikusa. De a káposzta tekercs elkészítése meglehetősen hosszú időt vesz igénybe. Ahhoz, hogy kedvenc ételét bármikor élvezhesse, minimális erőfeszítéssel és idővel, a káposzta tekercseket lefagyasztva készítheti el későbbi használatra. Megtudhatja, hogyan készítsen félkész töltött káposzta tekercseket a fagyasztóban, ha megnézi ezt a fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.
Ízletes koreai cukkini télre
Családunk nagy rajongója a különféle koreai ételeknek. Ezért különböző termékek felhasználásával próbálok valami koreaiat készíteni. Ma cukkini van a sor. Ezekből készítjük el a téli legfinomabb salátát, amit egyszerűen „koreai cukkininek” nevezünk.
Nagyon finom öntet borscshoz céklával - egyszerű előkészítés a télre
A borscht öltözködés csak életmentő a háziasszony számára. Érdemes egy kis erőfeszítést tenni a zöldségérési időszakban, és elkészíteni néhány üvegnyi ilyen egyszerű és egészséges készítményt. És akkor télen nem lesz gondja, hogy gyorsan megszervezzen egy finom ebédet vagy vacsorát családja számára.
Öntet savanyúság mártáshoz árpával - klasszikus recept a téli felkészüléshez
Vannak napok, amikor egyáltalán nincs idő főzni, de enni kell a családot. Ilyen helyzetekben különféle leveskészítmények jönnek a segítségre.Szeretném felhívni a figyelmüket egy lépésről lépésre fényképes receptre az árpával és savanyúsággal készített savanyúság elkészítéséhez.
Ízletes saláta tízes padlizsánból almával télre
Annak érdekében, hogy a hosszú, unalmas tél során ne hagyja ki a ragyogó és meleg napot hasznos és nagylelkű ajándékaival, akkor minden bizonnyal szüksége lesz egy szokatlan és nagyon ízletes konzervre a Ten matematikai néven.
Uborka, télre pácolt szeletekben üvegekbe, fokhagymás pácban
Ha sok a savanyításra és savanyításra alkalmatlan, úgynevezett rossz minőségű vagy egyszerűen nagy uborka, akkor ebben az esetben szokatlan készítményt készíthet a télre. Ehhez csak nagy uborkát kell hosszú darabokra vágni, és bele kell önteni az eredeti fokhagymás pácot.
Egyszerű, de nagyon finom Bens bácsi cukkinisaláta
A téli dugóval foglalkozó szorgalmas háziasszonyok minden évben kipróbálnak 1-2 új receptet. Ez a készítmény egy egyszerű és nagyon ízletes saláta, amit „Bens cukkini bácsinak” hívunk. Biztosan tetszeni fog, és bekerül a kedvenc bevált készítményei gyűjteményébe.
Hering konzerv lassú tűzhelyben vagy hering paradicsomban télen otthon (fotóval)
A nagyon finom paradicsomos heringkonzerv könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen.Az otthoni elkészítési receptjük egyszerű, és a multicooker jelentősen csökkenti a főzési időt.
Házi mustár - egyszerű receptek vagy hogyan készítsünk mustárt otthon.
Nem kell a boltban vásárolnia egy ízletes és egészséges mustárszószt vagy fűszerezést, hanem otthon kell elkészítenie. Csak egy jó receptre van szükséged, és mustármagot vagy -port vásárolsz vagy termesztesz.
A párolt gombakonzerv jó módja a gombák téli előkészítésének.
A recept szerint elkészített párolt gomba azonnal fogyasztható, vagy akár télire is elkészíthető. Az ilyen befőttes gombát az üvegből kiszedve egyszerűen felmelegítjük, és főtt vagy sült burgonyával tálaljuk, és gombalevesek vagy gombalevesek készítésére is felhasználják.
Ízletes kaviár friss gombából - recept a gomba kaviár téli elkészítéséhez.
Sokan gombahulladékból készítenek kaviárt, ami nem alkalmas sem pácolásra, sem sózásra. Ennek a készítménynek a receptje is megtalálható honlapunkon. De a legfinomabb gomba kaviár egészséges friss gombákból származik. Különösen a rókagombából vagy a fehér (vargányából) származóból, amelyek meglehetősen sűrű húsúak.
Házi sovány vegetáriánus borsókolbász - recept a vegetáriánus kolbász otthoni készítéséhez.
A nagyböjti vegetáriánus kolbász a leggyakoribb alapanyagokból készül. Ugyanakkor a végtermék nagyon ízletesnek és eredetinek bizonyul, és nagyon könnyű otthon elkészíteni.
Sós töltött tök - egy egyszerű recept a sózott tök elkészítéséhez télre.
Ez a recept a tök elkészítéséhez nem igényli magának a zöldségnek a hosszú távú hőkezelését. Az így elkészített tökök azonban eredeti ízükkel és szokatlan megjelenésükkel tűnnek ki. Ezért ez a recept hasznos lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik meglepni vendégeiket egy egyedi étellel, de nem akarnak vagy nem tudnak sok időt tölteni az elkészítésével.
Aszalt paradicsom télre - házi recept a szárított paradicsom sütőben történő elkészítéséhez.
A házi készítésű, olajban szárított paradicsom receptje nagyon egyszerű, és nagyon kevés munkát igényel. De télen az ilyen szárított paradicsom igazi lelet, amely nemcsak változatossá teszi bármely ételt, hanem vitaminokkal is telíti. Ezenkívül ez a készítmény segít pénzt megtakarítani télen a friss paradicsomon. Végtére is, az árak nekik ebben az évszakban egyszerűen „harapnak”.
Fűszeres sárgarépa konzerv petrezselyemmel és fokhagymával almalében - egy gyors recept egy eredeti sárgarépa-készítményhez.
A petrezselymes fűszeres sárgarépa meglehetősen szokatlan készítmény. Hiszen e két egészséges gyökérzöldség mellett fokhagymát és almalevet is használ. És ez a kombináció nem túl ismerős számunkra. De nem csak azoknak érdemes megtenni, akik szeretik a szokatlan ételeket és ízeket kombinálni. A receptben nincs ecet, só vagy cukor, és ettől még egészségesebb a sárgarépa készítmény, ahol az almalé tartósítószerként szolgál.
Ecetes sárgarépa almával - hogyan készítsünk pácolt alma- és sárgarépa-választékot télre.
Ez az egyszerű házi készítésű recept lehetővé teszi, hogy ilyen finom ecetes választékot készítsen szokásos és ismerős összetevőkből. A pácolt sárgarépa almával ízletes és egészséges. Eredeti snackként és sós desszertként is használható.
Univerzális paprika kaviár télre - hogyan készítsünk kaviárt otthon.
Az édes kaliforniai paprika minden ételt sokkal vonzóbbá tesz. A paradicsomból, paprikából és sárgarépából hagymás kaviár pedig amellett, hogy önmagában is finom étel, tökéletesen kiegészíti és javítja az első és a második fogás ízét télen. Ne légy lusta, készíts otthon kaviárt a paprika számára, főleg, hogy ez egy nagyon egyszerű recept.