Növényi olaj

A koreai savanyú káposzta sárgarépával olyan finom és könnyen elkészíthető, hogy ha egyszer kipróbálja, újra és újra visszatér ehhez a recepthez.

A savanyú káposzta a savanyú káposztával ellentétben sokkal rövidebb idő alatt éri el a készenléti stádiumot a pác ecet és cukor felhasználása miatt. Ezért, ha az ecet használata semmilyen módon nem károsítja az egészségét, de szeretné mielőbb kipróbálni a savanyú káposztát, akkor ez az instant savanyú káposzta receptje Önnek való.

Az adzsika pasztaszerű aromás, fűszeres abház és grúz fűszerpaprika, só, fokhagyma és számos aromás, fűszeres fűszernövény és fűszernövény. Minden kaukázusi háziasszonynak megvan a maga ilyen fűszerkészlete.

Mielőtt rátérnénk a téli készítmény receptjének leírására, szeretném megjegyezni, hogy a lecho a klasszikus magyar konyha ételei közé tartozik, és idővel az egész világon elterjedt.Ma lecho bolgárul és moldávul is készül, de itt a klasszikus receptet adjuk: paprikával és paradicsommal.

Az olyan téli készítmény, mint a pácolt paprika, minden háziasszony fegyvertárában kell legyen, a lecsóval, a tök kaviárral, a fokhagymás padlizsánnal vagy a pácolt ropogós uborkával együtt. Végül is ezek az ízletes és egyszerű előkészületek a télre minden otthonban nagyon hasznosak lesznek a hideg és a fagy idején.

Eljött a paradicsomszezon, és egyszerűen kár nem készíteni házi paradicsomos ketchupot. Készíts ketchupot ennek az egyszerű receptnek megfelelően és télen eheted kenyérrel, vagy tészta tésztaként, süthetsz pizzát, vagy adhatod borscshoz...

A Bens bácsi receptje szerinti cukkinisaláta nagyon könnyen elkészíthető. Itt nem kell semmit sütni. A legfontosabb dolog, ami némi időt vesz igénybe, a szükséges zöldségek előkészítése. Ennek az ízletes cukkinis salátának a téli elkészítéséhez szükségünk lesz:

Valószínűleg minden háziasszony cukkinit készít télre. Elkészítés - a fűszeres cukkini nyelv az egész családnak tetszeni fog.Az e recept szerint befőzött cukkini tökéletesen kiegészíti a második fogás ízét, és önálló harapnivalóként is tálalható, nem marad ki az ünnepi asztalról.

Ha a padlizsánt fokhagymával konzerválja ezen egyszerű recept szerint télen, az üveg kinyitásakor azt tapasztalja, hogy csodálatos módon gombává változott. Próbáljon meg varázslónővé válni, és a padlizsánból ecetes gombát készítsen.

Amikor a gyönyörű kis uborkákat már bepácolták és télre kelesztik, itt az ideje egy olyan házi készítésének, mint az „uborkasaláta”. A recept szerint pácolt salátában lévő uborka ízletes, ropogós és aromás lesz. A saláta elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pedig nagyon finom.

Az enyhén sózott uborka elkészítéséhez e recept szerint kezdjük a zöldek elkészítésével.

Kaprot, zsenge magfejeket, petrezselymet, salátát keresztezzünk, mindent nem túl finomra aprítunk, sózzuk, összekeverjük és pépesítjük, hogy az aroma kijöjjön.