Retek
Ecetes retek: vitaminsaláta télire
Mindenki tudja, hogy a fekete retek leve a legjobb gyógymód a bronchitisre. Magát a retket azonban kevesen eszik, íze és illata túl erős. Vagy talán csak nem tudta, hogy retekből is lehet finom salátát készíteni, és egyáltalán nem szenved ettől a fűszerességtől? Csak erjeszteni kell a retket, és élvezni a pikáns, gyengéd savanyúságot és az enyhe fűszerességet.
Retekszirup: házi köhögés elleni gyógyszer készítésének módjai - hogyan készítsünk fekete retek szirupot
A retek egyedülálló zöldség. Ez a gyökérzöldség természetes antibiotikum, melynek antibakteriális összetevője a lizozim. A retek illóolajokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Mindez meghatározza annak orvosi felhasználását. Leggyakrabban a gyökérzöldséget a légúti betegségek, a máj és a gyulladásos folyamatok kezelésére használják a test lágy szöveteiben. A fő adagolási forma gyümölcslé vagy szirup.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
