Téli hagymás készítmények receptjei

Receptet ajánlok az egész kis hagyma savanyításához. Ezt a készítményt azután kezdtem el készíteni, hogy egyszer észrevettem, hogy a férjem volt az első, aki egy üveg ecetes paradicsomból fogott és evett hagymát. Úgy döntöttem, készítek neki egy külön finom ropogós ecetes hagymát.

Hagyma és salátapaprika, két zöldség, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást a különféle tartósítási receptekben. Azt javaslom a háziasszonyoknak, hogy ennek az egyszerű házi receptnek a segítségével készítsenek apró hagymából egy finom ecetes előételt, amit édes paprikával töltünk meg.

A hagyma a hagyma alcsaládjába tartozó két- vagy évelő növény. A hagyma első említése az ie 20. századból származik; a gyógyítók évszázadok óta használták ezt a növényt csodaszerként minden lehetséges betegség ellen. A tudomány fejlődésével a tudósok ezt a tényt egészen tudományosan alátámasztották: a hagymában hatalmas mennyiségben található fitoncideknek köszönhetően sok „rossz” baktérium elpusztul a hagymával való érintkezés következtében.

A legfinomabb téli cukkinisaláta receptjét kezdtem keresni, miután visszatértem egy tervezett és várva várt utazásról. Olaszországban járva, látva látnivalóit és gyönyörködve ennek a csodálatos országnak a szépségében, az olasz konyha igazi rajongója lettem.

Az ecetes hagyma szokatlan előkészület a télre. Két esetben kezd el gondolkodni: amikor nem tudja, hová tegye a nagy mennyiségű apró hagymát, vagy amikor nyilvánvalóan nincs elég ecetes hagyma a paradicsom- és uborkakészítményekből. Próbáljunk meg kis hagymát pácolni télire céklával ezzel a fényképes recepttel.

A kis hagymát nem lehet jól tárolni, és általában téli tárolásra használják. Az egész hagymát fokhagymával és csípős paprikával bepácolhatod, és akkor kiváló hideg fűszeres előétel kerül az ünnepi asztalra.

A hagyományos orvoslás számos módszert kínál a megfázás és a vírusos betegségek egyik tünete - a köhögés - leküzdésére. Az egyik a hagyma és a cukorszirup. Ez a meglehetősen hatékony természetes gyógymód lehetővé teszi, hogy viszonylag rövid idő alatt leküzdje a betegséget anélkül, hogy nagy összegeket költene gyógyszerekre. Olvassa el az egészséges szirup elkészítésének minden módját ebben a cikkben.

Az ősz az az időszak, amikor a kertészek a termény betakarításával vannak elfoglalva. Nemcsak az a kérdés merül fel, hogyan legyen időnk összeszedni mindazt, ami a kertben termett, hanem az is, hogyan őrizzük meg ezt a rengeteg zöldséget, gyümölcsöt és bogyót télre. Ebben a cikkben megpróbáljuk megérteni a különböző típusú hagyma téli otthoni szárításának szabályait.

A húsgombóc nagyon kényelmes dolog! Lefagyasztva későbbi felhasználásra, életmentővé válnak a háziasszony számára. A fagyasztott félkész termékekből levest főzhet, levest készíthet vagy párolhat.A húsgombócok a gyerekmenüben is kiválóan beváltak. Ez a cikk megvitatja, hogyan kell lefagyasztani a húsgombócokat a fagyasztóban.

Télre lefagyasztják a hagymát a fagyasztóban? A válasz természetesen igen. De milyen hagymát lehet lefagyasztani: zöldet vagy hagymát? Bármilyen hagyma lefagyasztható, de célszerűbb a zöldhagymát lefagyasztani, hiszen a hagyma egész évben akciós, a téli hónapokban pedig nem ijesztő az ára. Ma azt javaslom, hogy beszéljünk a különböző típusú hagyma fagyasztásának módjairól.

Ez a házi májpástétom nem igényel jelentős befektetést. Ízét és táplálkozási tulajdonságait tekintve azonban semmivel sem rosszabb, mint a többi húsból készült. Ahhoz, hogy a májpástétom ízletes és tápláló legyen, szigorúan be kell tartania a receptben leírt ajánlásokat és a műveletek sorrendjét a főzési folyamat során.

Tányér alakú sütőtökből készült előétel - így nevezik a tököt helyesebben. Az e recept szerint elkészített válogatott tök kiváló kiegészítője minden meleg ételnek. Ízben a gyökerekkel pácolt tök sikeresen felveheti a versenyt mindenki kedvenc ecetes uborkájával.A titok a tök elképesztő képességében rejlik, hogy különféle szagokat szívjon fel a pépébe.

Számos módja van annak, hogy házilag készítsünk saját véres kolbászt. Szeretném megosztani a háziasszonyokkal a kedvenc házi receptemet egy nagyon ízletes vérétel elkészítéséhez hajdinával, sült sertéshús, hagyma és fűszerek hozzáadásával.

Azt javaslom, hogy télre készítsen nutria pörköltet sertészsír hozzáadásával, egyszerű házi receptem szerint. Az így elkészített pörkölt lédús, a hús puha, ahogy mondani szokás: „ajkakkal is ehetjük”.

Az éretlen zöld paradicsom elkészítése szezonális zöldségekkel egy másik lehetőség egy finom téli saláta elkészítésére. Még egy fiatal kezdő háziasszony számára is könnyű elkészíteni. Csak a szükséges termékeket kell elkészíteni, és nem kell eltérni a receptben megadott technológiától.

A pácolt sütőtök a kedvenc, finom házi készítésű télre. Ezt az egészséges zöldséget varázstöknek hívják, és rengeteg módja van az elkészítésének. De szeretném itt leírni a kedvenc házi receptemet a mustáros pácoláshoz.

Valahol egy partin próbáltam ki először a paradicsomot hagymás zselatinban. Ezeket a finom, szokatlan recept szerint pácolt paradicsomokat a következő szezonban magam készítettem. Sok barátomnak, és ami a legfontosabb, a családomnak tetszett. Bemutatok egy eredeti házi receptet - pácolt paradicsomszeleteket.

Az egyik legnépszerűbb borsból és paradicsomból készült készítmény a lecho. Ahhoz, hogy télen legyen egy szinte kész főzelék, nyáron gondoskodni kell róla. Sokféle lecho recept létezik. Javasoljuk, hogy készítsen lechot e recept szerint, és hasonlítsa össze azzal, amit főz.

A „kék” szerelmeseinek van egy kiváló és megfizethető házi recept - padlizsán kaviár. Az így elkészített padlizsán paradicsommal és hagymával kiváló étvágygerjesztő hideg előétel lesz télen. Végül is a konzerv kaviár ízletes és egészséges hideg előétel.

A házi recept szerint elkészített káposztával, almával, zöldségekkel finom saláta sem ecetet, sem sok borsot nem tartalmaz, így akár kisgyerekeknek és gyomorbajosoknak is adható.Ha ilyen salátát készít télre, akkor nemcsak ízletes, hanem diétás ételt is kap.

A recept szerint télire elkészített mustáros uborka étvágygerjesztően szilárd és ropogós lesz. A pácolt uborka szokatlan aromát és egyedi eredeti ízt kap, miközben megőrzi minden előnyös tulajdonságát.