Rozmaring
Eredeti hagymás és borlekvár: hogyan készítsünk hagymalekvárt - francia recept
A franciák mindig is híresek voltak képzeletükről és eredeti kulináris receptjeikről. Egyesítik az össze nem illőt, és néha nagyon nehéz rákényszeríteni magát, hogy kipróbálja a következő kulináris élvezetüket. De el kell ismernünk, hogy ha már úgy döntött, hogy megpróbálja, csak azt bánja, hogy nem tette meg korábban.
Szárított rozmaring: a fűszeres fűszernövények elkészítésének módjai - hogyan szárítsuk otthon a rozmaringot
A rozmaring egy cserje, melynek fiatal zöld gallyait, virágait és leveleit széles körben használják kulináris és gyógyászati célokra. Ennek a növénynek az íze és aromája fűszeres, a tűlevelű fák illatára emlékeztet.
Spratt, hering, balti hering házi sózása vagy a halak házi sózása.
A burgonyapüré köretéhez kétségtelenül a sózott hal lesz a legjobb kiegészítő. De a vásárolt hal nem mindig teszi sikeressé és élvezetessé a vacsorát. Az ízetlen sózott bolti hal mindent tönkretehet. Itt a segítségünkre lesz a halak, például a spratt, a hering vagy a hering sózására készített házi receptünk.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
