rozsliszt
Savanyú káposzta, vagy kroshevo télire régi recept szerint
A kroshev receptje a régi szép időkből származik, amikor a háziasszonyok nem dobták ki az ételt, hanem igyekeztek a lehető legtöbbet megtakarítani a betakarításból. Hagyományosan a crumble zöld káposzta leveleiből készül, amelyek nem szerepelnek a káposzta fejében, de sűrű villában bojtorján vesznek körül. Most levágják és kidobják, de korábban a káposztaleves és a borscs szükséges összetevője volt.
Sütőben tésztában sült sonka - recept a sózott sertéssonka sütéséhez.
Ezt a sózott sertéshús jövőbeli felhasználásra való elkészítésének receptjét általában a tél végén használják. A sült sonka lédúsabbá és finomabbá válik, ha a sózott sonka már nem olyan lédús és ízletes.
Pácolt cékla télre - egy finom házi recept a köménymagos cékla elkészítéséhez.
A pácolt cékla (buryak) lédús vörösrépából készül. Ez a nagyon ízletes és fűszeres házi készítésű télre minden nehézség nélkül elkészíthető. Köménnyel pácolt répa ropogós és fűszeres ízű. Ebben a készítményben remekül megmaradnak a téli vitaminok.
Ecetes alma és tök tégelyben vagy hordóban - áztatott alma és tök receptje és elkészítése télre.
Sokak számára az áztatott alma a legfinomabb csemege. A télre való felkészítésük nem sok időt és erőfeszítést igényel.Ha még nem tudod, hogyan nedvesítsd be az almát télre, vagy akár tökfőzelékkel együtt, akkor ez a recept neked szól.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
