Salo
Száraz sózás fokhagymával és fűszerekkel - hogyan kell megfelelően sózni a disznózsírt száraz módszerrel.
Azt javaslom, hogy a háziasszonyok készítsenek otthon nagyon finom disznózsírt az úgynevezett szárazsózással. A pácolást különféle fűszerek és fokhagyma hozzáadásával végezzük. Azok számára, akik nem szeretik a fokhagymát, azonnal jegyezzük meg, hogy ha szükséges, egyszerűen kizárható a receptből, ami elvileg nem befolyásolja a pácolás minőségét.
Egy egyszerű recept a vérfűhöz - hogyan készítsünk eredeti házi sertéshúst.
Sertés- vagy marhavérből nem csak hagyományos házi véres kolbászt készíthetsz. Próbálja ki az egyszerű házi receptemet, hogy nyers marhahúsból vagy sertésvérből finom ránt készítsen.
Tallinn kolbász - recept és elkészítése. Házi félfüstölt kolbász - gyártási technológia.
Tallini félfüstölt kolbász – szoktuk boltban vagy a piacon vásárolni. Ennek a sertés- és marhahúskolbásznak a receptúrája és gyártási technológiája azonban olyan, hogy egyszerűen a nyaralójában vagy saját otthonában elkészíthető, feltéve, hogy van otthoni füstölő.
Füstös házi hideg füstölt kolbász - finom füstölt kolbász házilag elkészítése.
Próbáld meg otthon elkészíteni ezt a füstös hideg füstölt kolbász receptet. Ízletes húskészítményt kap, amely hosszú ideig tárolható. Ez a házi kolbász természetes termékekből készül, ezért nagyon egészséges. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez egy olyan finomság, amely bármilyen asztalt díszít.
Házi készítésű szárított kolbász - házi kolbász készítése bél nélkül.
Egyáltalán nem szükséges szárazon pácolt kolbászt vásárolni a boltban. Valószínűleg sok háziasszonyt meglepek, de nagyon egyszerű lesz egy ilyen kolbászt otthon elkészíteni természetes alapanyagokból, egyszerű ajánlásokat követve.
Füstölt nyúl - recept a füstölt nyúl otthoni főzéséhez.
Mi lehet finomabb, mint az aromás és nagyon puha füstölt nyúlhús? Próbáljon meg igazi finomságot készíteni ezzel az egyszerű, házi készítésű recepttel.
Házi készítésű szárazon pácolt marhahúskolbász - kolbász készítése, recept disznózsírral.
A házi készítésű szárított kolbász finom. Hiszen biztosan tudja, hogy friss termékeket tettél oda, és nem tettél bele káros tartósítószert, ízfokozót vagy színezéket. A recept további bónusza, hogy sovány marhahúsból készül. Ezért marhahúskolbászt készítünk otthon, és megörvendeztetjük szeretteinket.
Száraz sózózsír edényben – recept a disznózsír gyors és egyszerű sózásához.
A sertészsír üveges száraz sózása könnyen és gyorsan elvégezhető. Az elkészítéshez csak friss disznózsírra, sóra és borsra van szükség. Ha szeretné, babérlevelet is vehet. És persze bank.
Sózott disznózsír fokhagymával tégelyben - disznózsír száraz sózása, házi sózási recept.
Az aromás sertészsír fokhagymás elkészítése ezen egyszerű házi recept szerint a háziasszonyoknak nem tart több mint fél órát. Elkészítéskor a disznózsír úgynevezett szárazsózását alkalmazzák. Ön is ellenőrizheti, mennyire egyszerű és gyors a folyamat. Csak jelölje be az időt, és kezdje el a főzést.
Házi hidegen füstölt nyers kolbász - a száraz kolbász receptjét egyszerűen úgy hívják: „Paraszt”.
Az e recept szerint készült házi nyers füstölt kolbász kiváló íze és hosszú eltarthatósága jellemzi. Ez utóbbi a termék hideg füstölésével érhető el. A sertés- és marhahúskolbász fokozatosan kiszárad és klasszikus szárazkolbász lesz. Ezért nem csak az ünnepi asztalra tálalható, hanem kiránduláson vagy vidéken is pótolhatatlan. Finom szendvicseket készít a gyerekeknek az iskolában.
Házi véres kolbász hajdinával - recept a véres kolbász elkészítéséhez.
Még mindig nem tudni, hogy pontosan ki találta fel a vérkolbászt – egész nemzetek vitatkoznak hevesen erről a témáról. De hagyjuk a vitáikat, és egyszerűen bevalljuk, hogy a vérontás ízletes, egészséges, és aki otthon szeretné főzni, az megteheti.A lényeg az, hogy a kolbászban lévő szükséges termékeket készletezze fel, ne térjen el a recepttől, egy kicsit rá kell jönnie, és sikerülni fog.
Házi sertésborda a gyomorban - recept a májrák házi készítéséhez.
A sertésborda elkészíthető házidisznó levágása után, vagy az összes szükséges sertésalkatrész vásárlásával a piacon. Ez a húskészítmény, ha teljesen minden szükséges összetevőt belehelyez, és megismétli a receptben megadott elkészítést, nagyon finom lesz.
Finom disznózsír fokhagymás sós lében - hogyan pácoljuk be a disznózsírt egy üvegben otthon.
A szárazon sózott disznózsír csodálatos alternatívája a sós lében készült disznózsír. A sózott termék lédúsabb lesz, így még a nagyon kemény disznózsír is alkalmas az elkészítésére.
Hogyan lehet gyorsan sózni a disznózsírt - a disznózsír gyors sózása otthon.
Ha sürgősen sózott disznózsírt kell készítenie, akkor valószínűleg szüksége lesz erre a házi, gyors sózási receptre. Ezzel a sózási módszerrel étvágygerjesztő és ízletes zsírt kapsz fokhagymával. Bármilyen csípős és csípős fűszert hozzáadhat, amennyit csak akar. Egy ilyen gyors és megfizethető recept segítségével minden alkalommal új ízletes termék kerül az asztalra.
Fűszeres, sózott sertészsír hagymahéjban - egyszerű recept a hagymahéjas disznózsír elkészítéséhez.
Ez a recept segít abban, hogy Ön is finom, fűszeres és aromás disznózsírt pácoljon.Hagymahéjban megfőzve, pirospaprikával és fokhagymával kezelve csípős, meglepően aromás és szép színű lesz. A recept segítségével most mindig könnyen és egyszerűen elkészíthet egy nagyon ízletes és eredeti fűszeres snacket.
Házi készítésű száraz kolbász - egyszerű recept a száraz kolbász elkészítéséhez húsvétra.
Krisztus feltámadásának fényes ünnepére a háziasszonyok általában sok mindenféle finom házi ételt készítenek előre. Azt javaslom, hogy készítsek egy nagyon ízletes sertés- és marhahúsos kolbászt házi receptem szerint.
A disznózsír száraz sózása dohányzáshoz - recept a disznózsír sózásához otthoni dohányzáshoz.
A disznózsír sózása az első fontos lépés a finom füstölt termék elkészítésében. A végeredmény nagymértékben függ attól, hogy a sózás mennyire helyesen és hatékonyan történik. Ez a recept azoknak szól, akik szeretnék elsajátítani az otthoni dohányzást, de nem tudják, hogyan kell a disznózsírt füstölni.
Ízletes főtt sertészsír fokhagymával és fűszerekkel - recept a főtt disznózsír főzéséhez fűszerekben.
A sós lében főtt disznózsír nagyon puha. Elfogyasztása egyszerűen igazi élvezet – elolvad a szádban, még rágni sem kell. Az ilyen disznózsírkészítményeket jobb kis adagokban elkészíteni, hogy mindig a legfrissebb termék kerüljön az asztalra, mert akkor különösen ízletes.
Hogyan tartósítsuk a disznózsírt sós lében egy tégelyben - egy jó recept az otthoni konzerváláshoz.
A sózott vagy füstölt disznózsír ízletes termék, amelyet az ínyencek régóta elismernek. Ez a finomság különösen jó és egészséges télen, amikor hideg van a környéken.Az évnek ebben a szakaszában jóllaktat és felmelegít. A disznózsír kiváló ízének és megjelenésének megőrzése érdekében tartósíthatja. Ezt otthon megtenni nem nehéz és gyors. Akit ez érdekel - egy egyszerű házi recept.
Klasszikus sózott sertészsír fokhagymás hagymahéjban főtt - recept, hogyan főzzünk házi sertészsírt hagymahéjban.
Ezzel a recepttel finom, hagymahéjban főtt sertészsírt készíthet. Ezt az egyszerű és finom nassolnivalót nagyon könnyű elkészíteni.