Hering
Mi a legjobb módja a hering tárolásának bármilyen formában?
Sok heringszerető van, de nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően tárolni otthon.
Hogyan sózzuk meg a heringet otthon
A kész hering vásárlása régóta lottó. Nincs olyan ember, aki legalább egyszer ne csalódott volna a vásárlásban. A hering néha száraznak és túlsósnak bizonyul, néha véres, néha laza. És ha ünnepi asztalra vásárolta, akkor az ünnepi hangulata ugyanolyan szomorú lesz, mint a vásárolt hering.
Az egész hering sózása - egyszerű és ízletes recept
A boltban vásárolt hering gyakran keserű ízű és fémízű. Az ilyen hering íze korrigálható, ha a heringet egy kicsit meglocsoljuk ecettel, növényi olajjal és megszórjuk friss hagymával. De ha salátához hal kell? Nem tehetünk ellene semmit, csak talán nem bízunk a véletlenre, és megtanuljuk, hogyan kell otthon sózni egész heringet.
Enyhén sózott hering: válogatás a legjobb főzési receptekből – hogyan pácoljuk be saját heringünket otthon
A hering egy olcsó és nagyon ízletes hal. Sózva, pácolva különösen jó. Ez az egyszerű étel gyakran felkerül a legkülönlegesebb események asztalára is.De nem mindenki tudja azonnal helyesen savanyítani a heringet, ezért részletes anyagot készítettünk az enyhén sózott hering házi készítésének témájában.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
