Cukorrépa előkészületek a téli időszakra
A cékla gyógyító és tisztító tulajdonságait ősidők óta használták. A modern háziasszonyok is különleges helyet szentelnek ennek a hihetetlenül vitamindús zöldségnek. Kellemes édes íze mellett a cékla kalóriaszegény, ezért vált híres diétás termékké. Ez a csodálatos gyökérzöldség nem ijed meg a legmagasabb hőkezeléstől, így a cékla egészséges marad salátákban nyersen és levesben és rakottban is. A téli céklakészítmények ideális lehetőséget kínálnak arra, hogy vitaminokkal kényeztesd magad, és gyorsan elkészítsd a finom ebédet. Így a jövőbeni felhasználásra előkészített ecetes cékla életmentő lesz a borscs vagy saláta elkészítésekor. A hozzáértő szakácsok gyakran készítenek kvaszt, répakaviárt és még lekvárt is. Számos egyszerű módja van a cékla otthoni elkészítésének. A lépésről lépésre elkészített receptek segítenek a választásban, és ismét meggyőzik, hogy a kulináris trükkök mindenki számára elérhetőek.
Kiemelt receptek
Hogyan kell savanyítani a céklát: a pácolt cékla receptje és elkészítése - finom felkészülés a télre.
A pácolt cékla kiváló alapot nyújt különféle sós előételek és első fogások elkészítéséhez. És annak ellenére, hogy a közkedvelt zöldséget mindenféle tartósítás nélkül tökéletesen tartósítják tavaszig, egy ilyen répakészítmény minden háziasszony otthonában hasznos lesz. Ezért elmondom a receptemet, hogyan lehet otthon, egyszerűen és ízletesen savanyítani a céklát télire.
Pácolt cékla télre - recept és előkészítés. Gyorsan, ízletesen és egyszerűen elkészíthető (fényképekkel)
A pácolt cékla télen önálló nassolnivalónak, levesalapnak, vinaigrette-hez és más salátákhoz adható.
Téli cékla, finom céklasaláta és borscsöntet - gyors, lépésről lépésre recept a téli felkészüléshez (fotóval)
Beköszöntött az ősz, tömegesen érik a cékla - itt az ideje, hogy felkészüljünk a télre. Ízletes és gyors céklasaláta receptet ajánlunk. Az e recept szerint elkészített céklát télen salátaként és borscht öntetként is használhatjuk.
Egyszerű és ízletes fokhagymás céklasaláta - hogyan készítsünk répás salátát télre (lépésről lépésre recept fotókkal).
A pácolt cékla napraforgóolajjal és fokhagymával mindig a segítségünkre van, különösen szegényes évben. Egy egyszerű összetevőkészletből nagyon ízletes saláta télre. A termékek megfizethetőek, és ez a házi elkészítése gyors. Van egy „hátrány” - azt is nagyon gyorsan megeszik. Ez egy olyan finom céklasaláta, amit minden evőm szeret.
Ecetes cékla - hogyan kell erjeszteni céklát télen a borscshoz otthon.
Az e recept szerint elkészített ecetes cékla nagyon eredeti és ízletes borscht készítését teszi lehetővé. Ízletes és önellátó, külön ételként is tálalható. Használatával különféle téli salátákat készíthet.Az ilyen készítményből származó sóoldat tökéletesen oltja a szomjat egy forró napon, télen pedig pótolja a szervezet télen kimerült vitamintartalékait. Egyszóval semmi sem megy kárba.
A legjobb receptek fotókkal
Téli borscsöntet - nagyon ízletes és egyszerű recept a borscsöntethez (fotóval).
A borscsöntet otthon elkészítése nem nehéz és gyors feladat. Egy ilyen ízletes készítmény igazi vitaminraktár. Ez adja a borscsának azt az egyedi ízt, amelyet nem minden háziasszonynak sikerül „elkapnia”. Ha egyszer-kétszer szán egy kis időt az elkészítésre, gyorsan megbirkózik azzal, hogy a tél folyamán fényes, ízletes, gazdag első fogásokat készítsen.
Koreai savanyú káposzta - igazi recept ecetes káposztához céklával, fokhagymával és sárgarépával (fotóval).
Számos lehetőség kínálkozik a különféle pácolt zöldségek koreai nyelvű elkészítésére. Szeretnék megosztani a háziasszonyokkal egy nagyon egyszerű házi receptet ecetes káposzta „Szirmai” készítéséhez sárgarépa, fokhagyma és cékla hozzáadásával, hagyományos koreai recept szerint.
Ízletes répa és sárgarépa kaviár télre
A répa- és sárgarépa-kaviár szokatlan, de egyszerű receptje komló-sunelivel kiváló alkalom arra, hogy egy eredeti téli étellel kedveskedjen háztartásának. Az aromás készítmény kiváló önálló snack. Hozzáadhatjuk borscsleveshez, vagy használhatjuk szendvicsek tésztaként.
Egy egyszerű padlizsán saláta télre - egy finom válogatott zöldségsaláta
Amikor tömegesen beérik a zöldségszüret, ideje elkészíteni egy finom padlizsán salátát paradicsommal és más egészséges zöldségekkel télre Válogatott néven. A készítmény sokféle elérhető friss zöldséget tartalmaz.
Fehér káposzta, grúz módra pácolt céklával
Nos, lehet-e ellenállni az élénk rózsaszín savanyú káposztának, amely harapáskor enyhén ropogósan adja meg magát, és a fűszerek gazdag fűszeres aromájával tölti meg a testet? Próbáljon meg gyönyörű és ízletes grúz stílusú káposztát készíteni a télre, ezt a receptet lépésről lépésre fotókkal együtt, és amíg ezt a finom előételt el nem fogyasztja, családja biztosan nem vált át egy másik, télre elkészített káposztára.
Az utolsó jegyzetek
Hogyan sózzuk meg az egész fej fokhagymát télre
A sózott fokhagyma a pácolt fokhagymával ellentétben szinte a friss fokhagymához hasonlóan megőrzi tulajdonságait. Az egyetlen különbség az, hogy így is fogyaszthatod. A fokhagymát akkor érdemes megsózni, ha már közepesen érett, és a héja még puha. A fokhagymafejeket vagy gerezdeket különféle fűszerekkel sózzák. Ezek a fűszerek kissé megváltoztatják a fejek színét és ízét. Megpróbálhatja a fokhagymát különböző tégelyekbe pácolni különböző receptek szerint, majd kaphat egy többszínű választékot.
Pácolt fokhagyma, mint a piacon: egyszerű elkészítési módok - hogyan kell savanyítani a téli fokhagymanyilakat, egész fokhagymafejeket és gerezdeket
Ha még nem próbáltad a pácolt fokhagymát, akkor sok mindenről lemaradtál az életben. Ez az egyszerű étel annyira ízletes és egészséges, hogy egyszerűen ki kell javítania a hibát, és a cikkünkben található receptek alapján próbálja meg saját maga pácolni az aromás fűszeres zöldséget.
Két recept répalé készítéséhez télre
A céklalé nemcsak az egészséges, hanem az ízletes gyümölcslevek kategóriájába tartozik, ha csak helyesen készítik. A tartósítással általában nincs probléma, mivel a cékla jól tolerálja a hőkezelést, és a forralás kevéssé befolyásolja a vitaminok tartósítását. Most megvizsgáljuk a répalé készítésének két lehetőségét.
Kandírozott cékla: 4 recept házi kandírozott gyümölcs készítéséhez - hogyan készítsünk kandírozott céklát otthon
A kandírozott gyümölcs nem csak gyümölcsből és bogyós gyümölcsből, hanem bizonyos típusú zöldségekből is készíthető. Kiváló ízűek a cukkiniből, sütőtökből, sárgarépából és még céklából készült kandírozott gyümölcsök. Ebben a cikkben a kandírozott cékláról fogunk beszélni.
Eredeti finom savanyú káposzta zöldségekkel
Ma egy egyszerű és nem mindennapi recepttel készülök egy őszi zöldségekből készült sovány uzsonnához, melynek elkészítése után finom savanyú káposztát kapunk zöldségekkel. Ez az étel könnyen elkészíthető, és nem igényel sok költséget. És ami nagyon fontos, hogy egészséges étel legyen. Az erjedés természetesen, ecet hozzáadása nélkül megy végbe.Ezért egy ilyen készítmény joggal tekinthető [...]
Instant savanyú káposzta céklával és sárgarépával üvegekben
A répával és sárgarépával pácolt finom ropogós rózsaszín káposzta egyszerű és egészséges asztaldísz. Bármilyen körethez tálalhatjuk, vagy salátákhoz is felhasználhatjuk. Kellemes rózsaszín árnyalat érhető el természetes festékkel - cékla.
Tormakonzerv céklával
Tudod, szeretek télen kocsonyás húst főzni. És milyen hideg idő torma nélkül. Természetesen a répa konzerv tormát üvegekben árulják a szupermarketekben, de hidd el, ez egyáltalán nem az, amit otthon kapsz. Először is tudni fogja, miből készült.
Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a céklát télen otthon
A közelmúltban a háziasszonyok egyre gyakrabban keresnek információkat az interneten arról, hogy lehet-e télire lefagyasztani a céklát. A válasz egyértelmű – a céklát lehet és kell is fagyasztani! Először is, időt takarít meg, amikor télen készíti az ételeket ezzel a zöldséggel, másrészt megmenti a betakarítást az idő előtti romlástól, harmadszor pedig nagyon jövedelmező és kényelmes.
Pácolt saláta répa, sárgarépa, káposzta és paprika télen
Télen a káposzta lesz a legfinomabb, ropogós csemege.Egy vinaigrette-hez adják, burgonyasalátát készítenek belőle, és egyszerűen meglocsolják növényi olajjal. Mi van, ha ő is szép? Ha szeretné meglepni családját, készítsen ecetes rózsaszín káposztát répával, sárgarépával és paprikával.
Kis pácolt hagyma céklával télire, sterilizálás nélkül üvegekbe
Az ecetes hagyma szokatlan előkészület a télre. Két esetben kezd el gondolkodni: amikor nem tudja, hová tegye a nagy mennyiségű apró hagymát, vagy amikor nyilvánvalóan nincs elég ecetes hagyma a paradicsom- és uborkakészítményekből. Próbáljunk meg kis hagymát pácolni télire céklával ezzel a fényképes recepttel.
Egy egyszerű recept a gyorsan elkészíthető savanyú káposztához céklával.
Ezzel az egyszerű recepttel a káposzta céklával való házi savanyításához két finom ecetes zöldséget kap egy készítményben. Ezzel a gyors savanyítási módszerrel elkészített cékla és káposzta is ropogós és lédús. Finom és egyszerű téli előétel minden asztalra!
Pácolt cékla szilvával télre - finom ecetes cékla receptje.
Azt javaslom, hogy készítsem el kedvenc receptemet egy finom pácolt szilva és répa elkészítéséhez. A munkadarab két fő alkotóeleme nagyon jól kiegészíti egymást. A szilva kellemes aromát kölcsönöz a répának, és a gyümölcsben található természetes savnak köszönhetően nem kell ecetet hozzáadni ehhez a készítményhez.
Tormával pácolt cékla - recept a cékla pácolásához télen.
A pácolt cékla elkészítése e recept szerint meglehetősen egyszerű. Ha ezeket a pácolt céklát tormával készíti el, akkor egy finom falatot biztosít. Vékonyan szeletekre vágva vagy az Ön számára megfelelő méretű reszelőn lereszelve, aromás napraforgóolajjal meglocsolva, a pikáns cékla az asztal főételévé válik. Ezenkívül könnyen használható borscs, levesek vagy saláták elkészítéséhez.