Fordulat
A legjobb receptek fotókkal
Ízletes tövisbefőtt magvakkal télire sterilizálás nélkül
A tövis egy tüskés cserje, amely bőségesen terem, kis termésekkel, nagy magokkal. A kökénybogyó önmagában nem túl ízletes, de jól viselkedik a különféle házi készítésű készítményekben, különösen a kompótokban.
Sloe lekvár mag és alma nélkül télire
A kökénybogyót nem kedvelik téli tárolásra – és hiába, mert hasznosak, főleg télen, amikor az immunrendszert kell támogatniuk. Az ízletes házi lekvárok, sloe befőttek remek kiegészítői a teásasztalnak, és elkészíteni sem olyan fáradságos.
Az utolsó jegyzetek
Sloe lekvár: három elkészítési recept - hogyan készítsünk tövislekvárt otthon
A tövis egy tüskés cserje, legfeljebb 2 méter magas. Ennek a növénynek a termése 2-2,5 centiméter, belsejében nagy csonthéjú. A szilvák nagyon hasonlítanak a szilvához. A bogyók íze savanykás, enyhén fanyar, de a teljesen beérett gyümölcsök gyakorlatilag mentesek ezektől a hiányosságoktól. A kompótot és a lekvárt slámból készítik, de különösen népszerű a tövislekvár. Pontosan erről fogunk ma beszélni.