Paradicsom: 4 recept a téli felkészüléshez

Ecetes paradicsom: a legjobban bevált receptek - hogyan főzzünk ecetes paradicsomot gyorsan és egyszerűen

A házi készítésű zöldségkonzerv főbb fajtái a sózás, pácolás és savanyítás. Ma azt javasoljuk, hogy beszéljünk kifejezetten a pácolásról, pontosabban a paradicsom pácolásáról. A tejsavbaktériumok tevékenysége által kiváltott erjedés lehetővé teszi a maximális mennyiségű tápanyag megőrzését a paradicsomban. Egyszerűen csodálatos ízük van!

Olvass tovább...

Lecho rizzsel - egy turista reggeli: receptek a téli előétel saláta elkészítéséhez - hogyan készítsünk házi lechot rizs hozzáadásával

Kategóriák: Lecho

Címkék: Lecho rizzsel

A 90-es években szinte minden családban kötelező volt a különféle lecsósaláták házi elkészítése. A saláták önmagukban zöldségekből vagy különféle gabonafélék adalékanyagaival készültek. Különösen népszerűek voltak a rizses és árpás konzervek. Az ilyen falatokat népszerûen „Turista reggelijének” nevezték. Ma megnézzük a legnépszerűbb recepteket a házi lecho rizzsel készítéséhez.

Olvass tovább...

Lecho hagymával és sárgarépával - a legjobb lecho receptek télen: paprika, sárgarépa, hagyma

Kategóriák: Lecho

Címkék: Lecho hagymával, Lecho sárgarépával

A klasszikus lecho recept nagyszámú paprika és paradicsom felhasználását jelenti. De ha ezekből a zöldségekből nincs többlet, akkor kiegészítheti a készítményt sárgarépával és hagymával.A sárgarépa további édességet ad a készítménynek, a hagyma pedig pikáns ízt ad.

Olvass tovább...

Hogyan szárítsuk a paradicsomot elektromos szárítóban - egy finom recept a szárított paradicsomhoz

Kategóriák: Szárított zöldségek

Címkék: Szárított paradicsom

Ínyencnek lenni nem bűn, annál is inkább, mert ahhoz, hogy ugyanazokat az ételeket készítsük el, mint a legkifinomultabb étteremben, nem kell sok pénzt költeni, mert ezeknek az alapanyagoknak a többsége nagyon olcsó, csak el kell készíteni. A napon szárított vagy szárított paradicsom az egyik ilyen összetevő.

Olvass tovább...