Bodza virágok
Bodza lekvár
Ecetes karfiol
Karfiol püré
Bodzaszörp
Virágszirup
Sózott karfiol
Szárított virágok
karfiol
Hársfavirág
fekete bodza virágzat
szárított fekete bodza
levendula virágok
karfiol
virágok
körömvirág virágok
Rózsák
kamilla virágok
fekete bodza virágai
csipkebogyó virágok
echinacea virágok
bodza
fekete bodza
Hogyan készítsünk lekvárt bodza virágaiból és bogyóiból télen - két recept
Kategóriák: Lekvár
A fekete bodza hosszú ideig kizárólag gyógyszergyárnak számított. Végül is a bokor minden része alkalmas gyógyszer készítésére, a virágoktól a gyökerekig.
A bodza bizonyos méreganyagokat tartalmaz, és ügyesen kell elkészítenie a gyógyszert, vagy különösen a desszerteket. Ezenkívül nem használhatja „annyira, amennyire a szíve kívánja”. A hőkezelés után ugyan csökken a méreganyag-tartalom, de a krónikus betegségben szenvedőknek vagy a várandósoknak fokozott óvatossággal kell bodzát fogyasztaniuk.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
