Tökelőkészületek a télre

A sütőtököt ie háromezer évvel termesztették. Az élénk narancssárga zöldséget gyógyszerként és ízletes csemegeként értékelték. A sütőtök még ma is a világ kedvence: a gyümölcs héját, levét és magjait gyógyászati ​​célokra és kulináris kísérletekre használják fel. Az európaiak könnyen elkészítenek sütőtöklevest, rakott ételeket, szószokat és még kávét is; Indiaiak - gyengéd halva, Kínában pedig párolt sütőtök szójababbal vagy sertéshússal kezelik. Annak érdekében, hogy az egészséges piros gyümölcs egész évben örömet okozzon, a háziasszonyok megőrizhetik a sütőtököt későbbi használatra. Kiváló lehetőség az ilyen téli készítményekhez a kandírozott gyümölcsök, befőttek, lekvár, kaviár, lekvár és „méz”. Ideális köret és előétel pedig a pácolt sütőtök, melynek édes-savanyú íze jól illeszkedik a vegetáriánus és húsos menükbe. A sütőtök-készítmények vitamindús és tápláló ételek. Lépésről lépésre receptek segítenek elkészíteni bármilyen lehetőséget ennek a csodálatos zöldségnek az otthoni konzerválására.

Válogatott receptek sütőtök-készítményekhez

Az ecetes sütőtök, mint az ananász, egy eredeti recept, amely könnyen elkészíthető a télre.

Kategóriák: Pácolás

Ha szereti ezt a zöldséget, de még nem döntötte el, mit főzhet tökből télre, hogy ne köszönjön el tőle, amikor éppen nincs szezonja, akkor bátran ajánlom, hogy készítse el ezt az eredeti receptet. .A pácolt készítmény télen változatossá teszi étlapját. Az eredeti sütőtök pedig könnyen helyettesítheti a konzerv ananászt.

Olvass tovább...

Hogyan savanyítsunk tököt télre észt módra - tök elkészítése egyszerű módon.

Kategóriák: Pácolás

A házi készítésű észt pácolt sütőtök receptje minden bizonnyal a család minden tagjának egyik kedvenc falatja lesz. Ez a sütőtök nem csak mindenféle húsételhez, hanem salátákhoz és köretekhez is kiváló.

Olvass tovább...

Sütőtök és almaszósz - recept télre: hogyan készítsünk finom házi gyümölcspürét.

Kategóriák: Püré
Címkék:

Az érett sütőtök pépből és savanyú almából készült, vitaminokban gazdag, gyönyörű és aromás sütőtök almaszósz családunk kedvenc csemegéjévé vált. Történt ugyanis, hogy egyetlen évad sem teljes az előkészítése nélkül. Egy ilyen ízletes készítmény elkészítése nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, gyors. A gyümölcspürében lévő vitaminok pedig tavaszig kitartanak.

Olvass tovább...

Sűrű sütőtök lekvár almával télre - hogyan készítsünk lekvárt otthon.

Kategóriák: Lekvár

Szeretnék megosztani a háziasszonyokkal egy finom házi receptet a téli ételek elkészítéséhez. Réges-régen édesanyám ilyen sűrű lekvárt készített sütőtökből és almából, megfizethető és egészséges termékekből egészséges finomságot. Most sikeresen felhasználom házi receptjét, hogy vitamindús és finom sütőtök lekvárral kényeztesem családomat.

Olvass tovább...

Házi készítésű sütőtök kaviár télre - szokatlan recept a sütőtök almával történő elkészítéséhez.

Kategóriák: Szószok

Nem igazán szereted a sütőtököt, még sosem főztél, és nem tudod, mit készíts tökből télre? Vállaljon kockázatot, próbáljon meg otthon készíteni egy szokatlan receptet - sütőtök szószt vagy kaviárt almával. Különféle nevekkel találkoztam, de az én receptemet kaviárnak hívják. Ennek a szokatlan munkadarabnak az alkatrészei egyszerűek, és az eredmény biztosan kellemesen fogja meglepni minden barátját.

Olvass tovább...

A legjobb receptek fotókkal

Hogyan készítsünk kandírozott tököt otthon

A házi cukrozott sütőtök ízletes és egészséges. Hiszen a sütőtök nagy mennyiségű mikroelemet tartalmaz, és különösen hasznos azoknak, akiknek bél- és emésztési problémái vannak. Jó hatással van a vesére is, tisztítja azokat, és előnyös a vashiányos vérszegénységben szenvedőknek.

Olvass tovább...

Szárított sütőtök elektromos szárítóban télre

És miért volt olyan ideges Hamupipőke, amikor a hintója tökké változott? Hát micsoda édesség abban a pompás hintóban - egy fadarabban, csak az az öröm, hogy aranyozott! Ilyen a sütőtök: szerény, termékeny, ízletes, egészséges, tápláló! Egy hátránya - a bogyó túl nagy, pont akkora, mint egy kocsi!

Olvass tovább...

Házi kandírozott sütőtök és narancs elektromos szárítóban

A tök- és narancshéjból készült kandírozott gyümölcsök kiváló desszert teához.Gyermekek számára ez az étel az édességet helyettesíti - ízletes és természetes! Lépésről lépésre fotókkal ellátott receptem részletesen elmondja, hogyan készítsünk kandírozott tök- és narancshéjat otthon, elektromos szárítóval zöldségekhez és gyümölcsökhöz.

Olvass tovább...

Tök lé naranccsal télre

A fiam azt mondta, hogy ez a narancsos töklé megjelenésében és ízében is a mézre emlékezteti. Mindannyian szeretjük inni a családunkban, nemcsak télen, hanem ősszel, a tökszüret idején is.

Olvass tovább...

Zöldségpörkölt padlizsánnal és cukkinivel télre

Mennyire szeretném, ha nyáron több különböző zöldséget tudnék tartósítani, hogy télen vitaminokkal kényeztessem szeretteimet. Zöldségválaszték pörkölt formájában pont az, amire szükségünk van.

Olvass tovább...

Az utolsó jegyzetek

Adyghe módra pácolt sütőtök, egyszerű recept fotókkal

Kategóriák: Pácolás-erjesztés

Adygeának saját hagyományos nemzeti ételei vannak, amelyek már régóta nemzetközivé váltak. Az Adyghe sajt már senkit sem fog meglepni, de a pácolt sütőtök „kabshaw” még nem annyira ismert. Környékünkön az édes sütőtököt részesítik előnyben, és sokan nem gondolják, hogy a sütőtök erjeszthető.

Olvass tovább...

„Napos” tökzselé télre

Kategóriák: Zselé

Gyerekkoromban szenvedéllyel utáltam a sütőtökös ételeket. Nem szerettem sem az illatát, sem az ízét. És hiába igyekeztek a nagymamák, nem tudtak ilyen egészséges tököt etetni. Minden megváltozott, amikor zselét készítettek a napból.

Olvass tovább...

Hogyan kell főzni a szárított sárgabarack befőtt egy serpenyőben - 5 legjobb recept a szárított sárgabarack befőtthez

A szárított gyümölcsökből készült kompótok a leggazdagabb ízűek. És nem mindegy, hogy milyen gyümölcsalapot használsz: mazsolát, aszalt sárgabarackot, almát vagy aszalt szilvát. Mindazonáltal az ital nagyon ízletes és egészséges lesz. Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a szárított sárgabarack kompót készítésének receptjeivel.

Olvass tovább...

Sütőtök befőtt: eredeti receptek édes készítményekhez - hogyan kell főzni a sütőtök befőtt gyorsan és egyszerűen

Kategóriák: Kompótok

Ma egy érdekes válogatást készítettünk Önnek a sütőtökből készült zöldségkompót elkészítéséhez. Ne lepődj meg, sütőtökből is készül a kompót. Biztosak vagyunk benne, hogy a mai anyag elolvasása után biztosan szeretné majd kedveskedni családjának egy szokatlan itallal. Akkor gyerünk...

Olvass tovább...

Sütőtök lekvár szárított sárgabarackkal - recept

A szárított sárgabarackot ritkán használják önálló összetevőként a lekvárkészítéshez. Először is, az aszalt sárgabarack önmagukban felkészülés a télre, másrészt íze túl éles és gazdag. Nem lehet cukorral, vaníliával vagy más fűszerekkel felverni. De az aszalt sárgabarack alkalmas arra, hogy fokozza azon gyümölcsök és zöldségek ízét, amelyek íze semleges, vagy lekvár készítésére nem nagyon alkalmas, de nagyon szeretné.

Olvass tovább...

Tökpüré: elkészítési módok - hogyan készítsünk tökpürét otthon

Kategóriák: Püré

A sütőtök nagyon népszerű zöldség a főzés során. A puha, édeskés pépből leveseket, pékárut és különféle desszerteket készítenek.Kényelmes a sütőtököt ezekben az ételekben püré formájában használni. Cikkünkben ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk sütőtökpürét.

Olvass tovább...

Házi sütőtök lekvár - hogyan készítsünk töklekvárt otthon

Kategóriák: Lekvár

A sütőtök lekvár egy egészséges és teljesen természetes desszert, amelyet saját kezűleg is elkészíthet. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Az idő nagy részét csak arra fordítják, hogy a lekvár rögzítse az alakját. Tehát kezdjük a főzést.

Olvass tovább...

Kandírozott sütőtök - gyors és ízletes

A sütőtök egész télen jól tárolható zöldség. Levesek, zabkása, pudingok készülnek belőle. De kevesen tudják, hogy a sütőtökből finom, nagyon egészséges és ízletes kandírozott gyümölcsök születnek. Mivel a sütőtök enyhén édes, nagyon kevés cukorra lesz szüksége az elkészítéséhez.

Olvass tovább...

Ízletes lekvár sütőtökből, narancsból és citromból

Aki nem szereti a sütőtököt, az sokat veszít, mert nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, mikroelemeket és egyéb hasznos anyagokat az ember számára, élénk narancssárga színe pedig télen már önmagában is feldobja a hangulatot. Ezért véleményem szerint érdemes belőle üreseket készíteni.

Olvass tovább...

Tök mályvacukor: a legjobb receptek a sütőtök mályvacukor házi készítéséhez

Kategóriák: Paszta

A házi tökpasztilla nemcsak nagyon finom és egészséges, hanem hihetetlenül szép is. Az élénk narancssárga darabok remekül helyettesítik az édességet.Ennek a finomságnak az elkészítésének eljárása meglehetősen egyszerű, és még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik vele. Figyelmébe ajánljuk a sütőtök mályvacukor receptek legjobb választékát. Itt biztosan megtalálja a saját változatát ennek a desszertnek az elkészítéséhez.

Olvass tovább...

Szárított sütőtök: hogyan szárítsunk tököt télen otthon

A sütőtök, amelynek optimális tárolási feltételeit megteremtették, sokáig nem romlik meg. Ha azonban a zöldséget felvágják, az eltarthatósága jelentősen csökken. Mi a teendő a nem használt résszel? Lehet fagyasztani vagy szárítani. Ebben a cikkben a sütőtök szárításának különféle módszereiről fogunk beszélni.

Olvass tovább...

Házi készítésű zöldséges kaviár sütőtökből télre üvegekben

Jelenleg a boltok polcain a legelterjedtebb tök- és padlizsánkaviár mellett a zöldséges kaviár is megtalálható, melynek alapja a sütőtök. Ma szeretnék megmutatni egy receptet fotókkal, lépésről lépésre bemutatva a finom házi készítésű sütőtök kaviár elkészítését.

Olvass tovább...

Egyszerű és finom sütőtök lekvár, sárga szilva és menta

Az ősz aranyszínű színeivel lenyűgöz, ezért ezt a hangulatot szeretném megőrizni a hideg téli napokra. A sütőtök és a sárga meggyszilva lekvár mentával kiváló megoldás egy édes készítmény kívánt színének és ízének kombinálására és elnyerésére.

Olvass tovább...

Ízletes sütőtök lekvár almával, fahéjjal és csillagánizssal

A sütőtökös-almalekvár ideális kiegészítő a gasztronómiai élvezetek ízvilágához palacsinta, bruschetta és házi péksütemények formájában. Finom ízének köszönhetően a házi tök- és almalekvár pékáruk kiegészítőjeként vagy külön desszertként is használható.

Olvass tovább...

Hogyan fagyasszuk le a tököt télre otthon: fagyasztási receptek

A sütőtök ragyogó szépsége mindig örömet okoz a szemnek. Ráadásul nagyon finom és egészséges. Amikor levágunk egy darabot egy nagy, lédús sütőtökből, át kell gondolni, mit kezdjünk a többi zöldséggel. Ezzel kapcsolatban sokan kérdéseket tesznek fel: „Lehetséges-e fagyasztani a sütőtököt?”, „Hogyan kell tököt fagyasztani?”, „Hogyan lehet tököt lefagyasztani egy gyereknek?”. Ezekre a kérdésekre igyekszem válaszolni ebben a cikkben.

Olvass tovább...

1 2

Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét