Vanillin

Történt ugyanis, hogy idén volt elég szőlő, és bármennyire is szerettem volna a friss bogyós gyümölcsök minden hasznát kihozni, egy része még a hűtőben volt. És akkor eszembe jutott valami egyszerű és gyors módja annak, hogy megszabaduljak tőlük, hogy ne tűnjenek el.

Az ízletes házi körtekompót az édes, aromás ital és a lédús, lágy gyümölcs harmonikus kombinációja. És abban az időben, amikor a körte megtölti a fákat, van vágy, hogy sok-sok doboz italt készítsenek télre.

Nos, valaki visszautasíthat egy csésze melegítő teát aromás körte lekvárral egy téli estén? Vagy kora reggel visszautasítja a lehetőséget, hogy frissen sült palacsintával reggelizzen finom körtelekvárral? Szerintem csak néhány van belőlük.

A lekvár gyümölcsdarabokat tartalmazó zselészerű termék. A finom szilvalekvár és eperlekvár készítése otthon meglehetősen egyszerű, ha betartja a főzési szabályokat.A fő különbség a lekvár és más hasonló készítmények között az, hogy a gyümölcsöt jól meg kell főzni.

Az aszalt szilva egyfajta szilva, amelyet kifejezetten szárításra termesztenek. Szokásos aszalt szilvának is nevezni e cserje szárított gyümölcsét. A friss aszalt szilva kellemes édes-savanyú ízű, az aszalt gyümölcsök pedig nagyon aromásak és egészségesek.

Az utóbbi időben a citromkészítmények nem újkeletűek. A citromlekvár a szokásos befőttekkel, almából, cseresznyéből, szilvából készült lekvárokkal együtt egyre gyakrabban kerülhet a boltok polcaira. Ezt a terméket saját maga is elkészítheti minimális összetevőkészlet felhasználásával. A változatosság a finomság fűszerekkel történő ízesítésével vagy más citrusfélék hozzáadásával tehető. Ebben a cikkben a citromdesszert elkészítésének minden módjáról fogunk beszélni.

A vörös viburnum egy nemes bogyó, amelyet ősidők óta nagyra értékeltek számos gyógyító tulajdonsága miatt. A Viburnum segít a gyomor-bél traktus és az urogenitális rendszer betegségeinek leküzdésében. Ennek ellenére a legtöbb ember számára a fő „előnye”, hogy képes az immunrendszert jó formában tartani a szezonális vírusos betegségek súlyosbodásának időszakában. És ez nem vicc, a viburnum valóban segít!

Köztudott, hogy egy különleges eseményre való felkészülés sok időt vesz igénybe minden háziasszony számára. Az ünnepi készülődés megkönnyítése érdekében a piskótákat néhány nappal vagy héttel korábban megsütheti, és lefagyaszthatja. Ezután a fontos dátum előtt már csak a krém megkenése és a kész piskóta díszítése van hátra. A tapasztalt cukrászok, mielőtt a kekszet tortarétegekre vágnák és formát adnának, először lefagyasztják. A félkész termékkel ezután sokkal könnyebben lehet dolgozni: kevésbé omlik és törik.

Ha borbolya lekvárt készítettünk télre, az azt jelenti, hogy jól felkészültünk a latyakos őszre és a hideg télre, amikor a köhögés és az orrfolyás meglehetősen gyakori. Ez az ízletes lekvár nemcsak köhögés esetén nyújt jó hatást, hanem segít csökkenteni a magas testhőmérsékletet, elősegíti a tüdőgyulladás gyógyulását és eltávolítja a méreganyagokat a májból. A borbolya bogyója egyedülálló és egészséges vitamin-komplexének köszönhetően.

Ha a telkén a szilva zöld, és a rossz időjárás miatt nincs ideje beérni, ne csüggedjen. Azt javaslom, használja a régi receptemet az édes készítéshez. Ezt követve eredeti, ízletes és édes lekvárt kapsz éretlen szilvából.

Az érett, aromás gyümölcsökből készült illatos és ízletes dinnyelekvár biztosan tetszeni fog az édesszájú gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. De nem mindenki tudja, hogy miből készül a lekvár, és hogyan kell helyesen elkészíteni a saját kezével. Itt jön jól a receptünk, amely leírja az elkészítésének technológiáját. A házi dinnyelekvár elkészíthető úgy, hogy az eredeti termék természetes ízét adja, vagy fűszerekkel ízesíthető.

Szeretsz görögdinnyét enni? Ne rohanjon a kéreg eldobásával. Hiszen finom házi kandírozott gyümölcsöket készíthet belőlük, ha figyelembe veszi egyszerű receptünket. Most kinyitom a titkos kulináris fátylat, és megtanulod, hogyan készíthetsz kandírozott gyümölcsöt a görögdinnye héjából extra költségek és gondok nélkül.

A sárgarépa- és citromlekvár illatával, ízével és borostyán színével lep meg. Ennek a szokatlan lekvárnak a receptje meglehetősen egyszerű. Ezért, ha szeret szokatlan és eredeti édességeket saját kezűleg készíteni, akkor érdemes elkészíteni.

Ez az egyszerű görögdinnyehéj-lekvár recept gyerekkoromból származik. Anya gyakran főzött. Miért dobjuk ki a görögdinnye héját, ha könnyen, minden további költség nélkül készíthetünk belőle ilyen finom finomságot.