Vaníliás cukor

A fehér töltelék alma idén magas termést mutatott. Ez lehetővé tette a háziasszonyoknak, hogy bővítsék és változatosabbá tegyék a télre készült készítmények körét. Ezúttal egy új, nem mindennapi lekvárt készítettem fehér almából, fekete ribizlivel, fahéjjal és kakaóval.

Szeretném megosztani házi készítésű receptemet a "mézes csepp" paradicsom téli elkészítéséhez, pirospaprika és különféle fűszernövények hozzáadásával. Azok számára, akik nem ismerik, a „mézes cseppek” nagyon érdekesek és ízletesek, kis sárga körte alakú paradicsomok. Ezeket „villanykörtéknek” is nevezik.

Az aszalt szilvát sokan csak az aszalt gyümölcsökre asszociálják, de valójában a sötét „magyar” fajta friss szilva is aszalt szilva. Ezek a gyümölcsök nagyon édes ízűek, és a híres aszalt gyümölcsök készítéséhez használják. Ebben a cikkben megtanítjuk, hogyan készítsünk lekvárt friss és szárított gyümölcsökből egyaránt.A desszert nagyon ízletesnek bizonyul, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megismerkedjen a legnépszerűbb otthoni elkészítési módokkal.

Az aszalt szilva egyfajta szilva, amelyet kifejezetten szárításra termesztenek. Szokásos aszalt szilvának is nevezni e cserje szárított gyümölcsét. A friss aszalt szilva kellemes édes-savanyú ízű, az aszalt gyümölcsök pedig nagyon aromásak és egészségesek.

A vörös viburnum egy nemes bogyó, amelyet ősidők óta nagyra értékeltek számos gyógyító tulajdonsága miatt. A Viburnum segít a gyomor-bél traktus és az urogenitális rendszer betegségeinek leküzdésében. Ennek ellenére a legtöbb ember számára a fő „előnye”, hogy képes az immunrendszert jó formában tartani a szezonális vírusos betegségek súlyosbodásának időszakában. És ez nem vicc, a viburnum valóban segít!

Az ősz a lédús és aromás körte betakarításának ideje. Miután jóllakott belőlük, felmerül a kérdés, hogyan készítheti fel őket a télre. A lekvárt joggal tekintik a gyümölcsök betakarításának egyik hagyományos módjának. Sűrű és aromás lesz, kiváló töltelék lehet különféle pitékhez és palacsintákhoz. Ráadásul a körte lekvár elkészítése egyáltalán nem nehéz.

A szilva általában nagy mennyiségben érik. Miután egy csomó üveget megtöltöttek befőttekkel, befőttekkel és lekvárokkal, sokan elgondolkodnak: mit lehet még készíteni a szilvából télire? Megoldást kínálunk - szilvapürét. Ezt az édes és finom desszertet kétségtelenül értékelni fogja a háztartás. Ezenkívül, ha kisgyerekek vannak a házban, akkor a házi pürék felvehetik a versenyt a kész bolti pürékkel.

A lekvár egy finom desszert, amely szinte bármilyen bogyós gyümölcsből és gyümölcsből elkészíthető. A legnépszerűbb az almalekvár, de ma arról fogok beszélni, hogyan készítsünk ízletes aroniás (chokeberry) lekvárt. Az aróniában lévő pektin mennyisége elegendő a desszert elkészítéséhez további sűrítőszerek használata nélkül.

A házi kandírozott gyümölcsök egyáltalán nem bonyolultak, de nagyon sok időt vesz igénybe az elkészítése. Ez az étel szinte bármilyen gyümölcsből, bogyós gyümölcsből és zöldségből elkészíthető. Az eredmény mindig nagyszerű lesz. Ha úgy dönt, hogy ezt a kísérletet választja, akkor a házi kandírozott gyümölcsök elkészítésének legjobb receptjei hasznosabbak lesznek, mint valaha. És annak érdekében, hogy ne aggódjon, hogy nem fog sikerülni, gyakoroljon a sárgarépán.

Ha cukkinit termeszt a telkén, akkor valószínűleg többször is találkozott már azzal a problémával, hogy nagy mennyiségben értékesíti ezeket a zöldségeket. A kaviárt általában cukkiniből készítik, lekvárt készítenek, és szeletekre vágva pácolják. Ma szeretnénk kínálni egy érdekes lehetőséget a cukkini télire történő elkészítésére kandírozott gyümölcs formájában.

A hóvirág, a kőbogár, az áfonya, más néven áfonya a mikro- és makroelemek, antocianinok, vitaminok, antioxidánsok és savak igazi kincsesbányája. Ősidők óta felhalmozták későbbi használatra, és hosszú túrákra vitték, mint felbecsülhetetlen értékű gyógyító szert. Itt elmondom az egészséges és ízletes házi áfonyalekvár receptjét.

Körtebefőtt télen - mi lehet finomabb és aromásabb? Hiszen milyen csodálatos gyümölcs a körte... Gyönyörű, egészséges, és nagyon finom! Valószínűleg ezért is tesz minket olyan boldoggá a körtebefőtt télen. De ahhoz, hogy élvezze ezt az ízletes és egészséges italt, előre gondoskodnia kell annak elérhetőségéről.