Lekvár

A nyár és az ősz nagy részében a háziasszonyok a tűzhelyen dolgoznak, és különféle gyümölcsökből számos lekvárt készítenek télre. Ha az év gyümölcsöző volt, és sikerült friss bogyókat és gyümölcsöket fogyasztani, akkor a téli befőttek nagyrészt érintetlenek maradnak. Kár? Természetesen kár: mind az idő, mind az erőfeszítés és a termékek! A mai cikk segít kezelni a lekvártartalékokat, és feldolgozni egy másik desszert edényben - zselében.

Tegyél fel egy kérdést: miért kell lekvárból kompótot készíteni? A válasz egyszerű: egyrészt gyors, másrészt lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a tavalyi ócska előkészületektől. A lekvárból készült ital életmentő lehet azokban az esetekben is, amikor vendégek vannak, és nincs a kukákban aszalt gyümölcsök, fagyasztott bogyók, kész befőtt üvegek.

Előfordul, hogy az édes készítmények egy részét nem eszik meg az új szezon kezdetére.A lekvárt, a lekvárt és a cukorral őrölt gyümölcsöket, bogyókat más módon is fel lehet használni. Melyik? Készíts belőlük lekvárt! Ízletes, gyors és nagyon szokatlan. E kulináris kísérlet után az Ön háztartása más szemmel fog tekinteni ezekre a készítményekre, és az összes tavalyi készlet azonnal elpárolog.

A házi mályvacukor mindig nagyon finom csemege, amely könnyen helyettesítheti az édességet a teában. A pasztillát nyers bogyókból és gyümölcsökből, valamint előfőzöttből készítik. Ez utóbbi esetben jó alternatíva lehet a kész lekvár. Sőt, ha a készítmény tavalyi, akkor folyékony desszert formájában biztosan nem kerül felhasználásra. Figyelmébe ajánljuk a házi lekváros mályvacukor elkészítésének legjobb receptjeit.