Szőlő

Megtanultam a paradicsomkonzervet szőlőből főzni, mert szeretek kísérletezni a téli készítményekkel. Sok mindent termesztek a dachámban, egyszer tettem szőlőfürtöket a paradicsomkonzervhez, jó lett. A bogyók érdekes aromát adtak a paradicsomnak, és kissé megváltoztatták ízüket. Miután ez a recept megszeretett és kipróbált lett, szeretném megosztani más háziasszonyokkal.

A szőlőzselé egy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető házi recept. A bogyók közül a szőlő a legszebb, ízletes, aromás, tele van vitaminokkal és egyéb, az ember számára szükséges anyagokkal. A nyári-őszi szezonban szívesen fogyasztjuk, és természetesen igyekszünk télre elkészíteni ezeket az egészséges bogyókat. Ezért, ha kíváncsi, mit készíthetsz szőlőből télire, sajátítsd el a zselé készítését ezzel a recepttel.

A cukor nélküli konzerv szőlő könnyen elkészíthető otthon. A tartósítás e recept szerint a saját természetes cukrainak hatására történik.

A savanyú káposzta egy kiváló diétás étel, amelyet inkább télire készítünk. Leggyakrabban télen egyszerűen napraforgóolajjal fogyasztják. Két receptlehetőséget kínálunk a savanyú káposzta saláta elkészítéséhez. Mindkét recept neve: Provanszi káposzta. Javasoljuk, hogy próbálja ki mind az egyik, mind a másik főzési módot, hogy aztán kiválaszthassa az Önnek legmegfelelőbbet. Felhívjuk figyelmét, hogy a második recept kevesebb növényi olajat igényel.

Az egyszerű recept szerint elkészített szőlőlekvár szokatlan ízével elkápráztatja családja minden tagját, valamint a vendégeket! Ahhoz, hogy otthon szép legyen a szőlőlekvár, nem kell túlérett, sűrű bogyó.

Az ember már az ókorban megtanulta a szőlő gondozását. Talán a szőlő termesztése miatt kezdtek az emberek mozgásszegény életmódot folytatni.

A natúr szőlőlé egy vitamindús, egészséges és nagyon ízletes ital, amelyet maga az Anyatermészet adott nekünk. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt alkalmas. A frissen facsart szőlőlevet pedig régóta használják a gyógyítók és az orvosok erős tonikként, valamint a vesék, a máj, a torok, sőt a tüdő további kezelését is.