Víz

A Ranetki fajta kis alma nagyon népszerű. Csodás lekvárt készítenek. Ennek előkészítéséről beszélünk ma cikkünkben.

A somfa befőtt egyszerűen varázslatos ital! Élénk íze, lenyűgöző színe és egészséges összetétele az, ami megkülönbözteti a többi házi készítésű italtól. A somfa bogyói egészségesek és ízletesek - ez senki előtt nem titok, de hogyan készíthetsz belőle ugyanolyan egészséges kompótot? Most részletesebben megvizsgáljuk ezt a kérdést.

Tegyél fel egy kérdést: miért kell lekvárból kompótot készíteni? A válasz egyszerű: egyrészt gyors, másrészt lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a tavalyi ócska előkészületektől. A lekvárból készült ital életmentő lehet azokban az esetekben is, amikor vendégek vannak, és nincs a kukákban aszalt gyümölcsök, fagyasztott bogyók, kész befőtt üvegek.

A szárított gyümölcsökből készült kompótok a leggazdagabb ízűek.És nem mindegy, hogy milyen gyümölcsalapot használsz: mazsolát, aszalt sárgabarackot, almát vagy aszalt szilvát. Mindazonáltal az ital nagyon ízletes és egészséges lesz. Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a szárított sárgabarack kompót készítésének receptjeivel.

Nem mondható, hogy az ananász olyan gyümölcs, amely folyamatosan jelen van az asztalunkon, de ennek ellenére nem nehéz az év bármely szakában megtalálni a boltokban. Ez a gyümölcs különösen fontos az újévre. Ha egy kiadós nyaralás után az ananászsal marad, akkor azt tanácsoljuk, hogy mindenképpen készítsen belőle frissítő és nagyon egészséges kompótot.

A szárított gyümölcsökből készült kompótok nagyon gazdag ízűek. Az aszalt gyümölcsökben található vitaminok magas koncentrációja nagyon egészségessé teszi az italt gyermekek és felnőttek számára egyaránt. Ma összegyűjtöttük Önnek a szárított szőlő legnépszerűbb receptjeit. Ez a bogyó sok természetes cukrot tartalmaz, így a belőle készült kompótok édesek és ízletesek.

Sokan élvezik az élénk citrusos italokat. A citrom kiváló alap számukra. Ezek a gyümölcsök nagyon egészségesek, és erőteljes energialöketet adhatnak a szervezetnek.Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell otthon finom citromkompótot főzni. Ezt az italt tetszés szerint elkészíthetjük serpenyőben vagy üvegekbe forgatva, és a vendégek érkezésének váratlan pillanatában szokatlan készítménnyel kedveskedünk nekik.

Ma egy érdekes válogatást készítettünk Önnek a sütőtökből készült zöldségkompót elkészítéséhez. Ne lepődj meg, sütőtökből is készül a kompót. Biztosak vagyunk benne, hogy a mai anyag elolvasása után biztosan szeretné majd kedveskedni családjának egy szokatlan itallal. Akkor gyerünk...

Nem titok, hogy a sok vitamint és tápanyagot tartalmazó erdei bogyók egyszerűen csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek ismeretében sokan megpróbálnak belőlük készletet rakni későbbi használatra, vagy lehetőség szerint fagyasztva vásárolják meg őket a boltokban. Ma az áfonyáról fogunk beszélni, és arról, hogyan lehet egészséges italt készíteni ebből a bogyóból - kompótból.

Érdemes beszélni egy olyan bogyó előnyeiről, mint az áfonya? Szerintem te magad tudsz mindent. Hogy megvédjük magunkat és szeretteinket a szezonális betegségektől, sokan készítünk áfonyát a jövőbeni felhasználásra. Segíti a szervezetet a vírusok és megfázás ellen, emellett jótékony hatással van az emésztőrendszerre is.Ma azt javaslom, hogy beszéljünk a kompót elkészítéséről ebből a csodálatos bogyóból. Ugyanakkor nemcsak az italnak a tűzhelyen egy serpenyőben történő főzésének receptjeiről fogok beszélni, hanem a téli előkészítésről is.

Az Irga egy fa, amelynek magassága elérheti az 5-6 métert. Gyümölcsei sötétlila színűek, rózsaszín árnyalattal. A bogyók íze édes, de némi savanyúság híján nyájasnak tűnik. Egy felnőtt fáról 10-30 kilogramm hasznos gyümölcsöt gyűjthet. És mit kezdjünk egy ilyen terméssel? Sok lehetőség van, de ma szeretnénk részletesebben foglalkozni a kompótok elkészítésével.

A cseresznyelé csodálatosan oltja a szomjat, gazdag színe és íze pedig remek koktélok készítését teszi lehetővé belőle. Ha pedig helyesen készíti el a cseresznyelevet, télen lehetősége nyílik egy vitamindús és ízletes ital elfogyasztására.

A kertészek minden évben, különösen a betakarítási években, szembesülnek az alma feldolgozásának problémájával. A leggyorsabb és legegyszerűbb módja a kompót elkészítése. De a befőtt nem csak befőzhető, hanem igény szerint serpenyőben vagy lassú tűzhelyben is elkészíthető. A mai anyagban hasznos tudnivalókat találhat az alma télire való tartósításáról, illetve házi kompót készítéséhez.

A fekete gyümölcsű berkenyt chokeberry-nek vagy aronianak nevezik. A bogyók nagyon hasznosak, de sok kertész kevés figyelmet fordít erre a termésre. Ennek oka lehet a gyümölcsök némi fanyarsága, vagy az a tény, hogy az arónia későn (szeptember végén) érik, és a gyümölcsökből a főbb előkészületeket már elvégezték. Még mindig azt tanácsoljuk, hogy ne tévessze szem elől azt a tényt, hogy az arónia nagyon hasznos, és képes csökkenteni a vérnyomást, ezért kompótot készíteni belőle egyszerűen szükséges.

Vannak, akik félnek a szőlőlevet télre tárolni, mivel rosszul tárolják, és nagyon gyakran borecetté alakul. Ez természetesen a konyhában is szükséges termék, ami a drága balzsamecetet helyettesíti, de ilyen mennyiségben nyilván nincs rá szükség. Vannak szabályok a szőlőlé elkészítésére, hogy jól tárolódjon, és ezeket be kell tartani. Nézzünk meg 2 receptet, hogyan készítsünk szőlőlevet télre Isabella szőlőből.

Néha a szokásos éves előkészületek mellett valami szokatlannal szeretné meglepni családját. A gyógynövénylekvár remek lehetőség a kísérletezésre. Ma részletes receptekkel készült anyagot készítettünk Önnek a tárkonylekvár készítéséhez. Ennek a növénynek egy másik neve tárkony. A zöld szóda "Tarragon" híres íze azonnal felkelti a képzeletet.A házi lekvár kiválóan alkalmas sima vagy szénsavas víz alapú üdítőitalok készítésére. Szóval, kezdjünk dolgozni!

Tavasz végén a természet nem sok lehetőséget ad a befőzésre. Bogyók és gyümölcsök még nincsenek. Ideje elkezdeni az egészséges előkészületeket, amelyek télen megvédenek minket a megfázástól és a vírusoktól. Mit tud felhalmozni a jövőbeni használatra? Kúpok! Ma cikkünkben a vörösfenyőből készült lekvárról fogunk beszélni.

A stevia gyógynövényt „mézfűnek” is nevezik. A növény levelei és szárai egyaránt kifejezett édességgel rendelkeznek. A természetes édesítőszer steviából készül, mivel a zöld massza 300-szor édesebb, mint a normál cukor.

A banán mindenki számára elérhető gyümölcs, amely elnyerte szívünket és gyermekeink szívét. A pép finom állaga a csecsemők és a felnőttek ízlésének is megfelel. Ma a banánpüré készítésének különböző lehetőségeiről fogunk beszélni.

A csipkebogyó széles körben elterjedt cserje.Minden része hasznosnak tekinthető: zöldek, virágok, gyümölcsök, gyökerek és gallyak. Leggyakrabban a csipkebogyót főzéshez és gyógyászati ​​célokra használják. A virágok kevésbé népszerűek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a rózsaszín virágzatot az aktív virágzási időszak alatt kell gyűjteni, ami meglehetősen rövid ideig tart. Illatos csipkebogyó szirmokból egyszerűen finom lekvár készül. Megvásárolható az üzletekben, de ennek a finomságnak az ára nagyon magas. Hogy lehetőséget adjunk egy nem mindennapi desszert elfogyasztására, részletes információkat gyűjtöttünk össze a finom csipkebogyó szirmok gyűjtésének és feldolgozásának szabályairól, valamint az otthoni lekvárfőzés minden módjáról.