Vodka

E recept szerint a családom évtizedek óta főzés nélkül készít gyors málnalekvárt. Véleményem szerint a recept teljesen tökéletes. A nyers málnalekvár hihetetlenül aromás - illata és íze olyan, mint egy igazi friss bogyó. És a csodálatos rubin szín ragyogó és lédús marad.

Az otthon elkészített, illatos, mérsékelten édes és enyhén savanykás feketeribizlilikőr még a legigényesebb ínyenceket sem hagyja közömbösen.

A nyári szezonban érett kimagozott cseresznyéből nem csak lekvárt, befőtt vagy befőtt készíthetünk. Háztartásom felnőtt fele számára mindig nagyon finom meggylikőrt készítek, egyedi illattal és elképesztő édes-savanyú utóízzel.

Manapság az üzletek alkoholos italok széles választékát kínálják, mint mondják, minden ízléshez és pénztárcához. De mi lehet finomabb, mint a saját kezűleg készített házi bogyós vagy gyümölcslikőr? A hagyomány szerint nyáron többféle tinktúrát, likőrt és likőrt készítek a háztartásom számára.

A vodka kémiai összetétele meglehetősen egyszerű, ezért tárolása egyáltalán nem nehéz. De mégis romlik: elnyeli a különböző szagokat, veszít erejéből és minőségéből.

A sózott lazac magas ára nem garantálja ennek a finom halnak a jó minőségét. Az újabb csalódások elkerülése érdekében saját maga pácolja be a chum lazacot. Nagyon egyszerű, és ennek a receptnek a legnehezebb része a hal kiválasztása.

Sokan hallottak a népszerű kínai snackről, a „száz éves tojásról”, de kevesen merték kipróbálni. Nagyon bátor ínyencnek kell lenni ahhoz, hogy ilyen egzotikus ételeket kóstoljon. De ez nem teljesen egzotikus. Nagyapáink és dédapáink hasonló falatokat készítettek, de egyszerűen „enyhén sózott tojásnak” hívták.

Úgy tűnik, milyen titkok lehetnek az eperlekvárban? Hiszen ennek a lekvárnak az íze gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Ennek ellenére vannak olyan receptek, amelyek meglepőek. Két egyedi receptet ajánlok Viktória eperlekvár készítéséhez.

A stevia gyógynövényt „mézfűnek” is nevezik. A növény levelei és szárai egyaránt kifejezett édességgel rendelkeznek.A természetes édesítőszer steviából készül, mivel a zöld massza 300-szor édesebb, mint a normál cukor.

Vannak olyan lekvárfajták, amelyeket, ha egyszer kipróbálod, soha nem felejted el. Nehéz elkészíteni, de hidd el, megéri. Az egres lekvár többféleképpen elkészíthető, és mindenesetre finom lesz, de a „Cár smaragdlekvár” valami különleges. Ebből a lekvárból csak nagyobb ünnepekkor nyitnak ki egy üveget, és minden cseppjét élvezik. Ki akarod próbálni?

Próbáld meg otthon elkészíteni ezt a füstös hideg füstölt kolbász receptet. Ízletes húskészítményt kap, amely hosszú ideig tárolható. Ez a házi kolbász természetes termékekből készül, ezért nagyon egészséges. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez egy olyan finomság, amely bármilyen asztalt díszít.

Régen, amikor az italboltokban csak vodkát árultak, minden önmagát tisztelő tulajdonos saját recepttel állt elő annak gazdagítására. Egyesek „tűzvizet” fűszernövényekkel, fakéreggel vagy száraz bogyókkal öntöttek, míg mások cukorszirupot és gyümölcsleveket adtak az italhoz.Számos recept létezik az ősi finom likőrökhöz, így ha Ön a finom aperitifek rajongója, vegyen belőlük arzenáljába.

A torma receptje könnyen elkészíthető. Ha tudja, mennyit kell inni, egy kis mennyiségű tinktúra serkenti az étvágyat és erőt ad. A tinktúra akkor van megfelelően elkészítve, ha bevétele után nincs erős égő érzés a szájban, de kellemes érzés marad.

Bármilyen (marha, csirke, sertés) májból készíthet ilyen pástétom vajjal. Viszont uzsonnavajhoz, amit otthon így hívunk, szívesen használok marhamájat és sózatlan vajat. A főzés nem bonyolult, így minden nagyon egyszerű. Kezdjük el.

Konzerv uborka vodkával – Hallottál már erről a készítményről? Tudja, hogy a finom uborka nem csak sós lével, hanem vodkával is tartósítható? Ha nem, akkor tanuld meg a tartósítást, mert egy ilyen kulináris csúcs – kettő az egyben – nem maradhat el!

Az ősi recepteket az a tény különbözteti meg, hogy évek óta tesztelték őket. És nagyanyáink, dédanyáink is ezek szerint főztek.Az egres lekvár vodkával az egyik ilyen bevált recept.

A pitypang gyökér tinktúrája vodkában vagy alkoholban egyedülálló gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Használata kifejezett nyugtató hatásának köszönhetően segít megtisztítani a vért, megbirkózni a székrekedéssel, enyhíti a görcsöket, visszaállítja az idegrendszert.

A házi készítésű előkészületek javában zajlanak, és minden háziasszony számára hasznos lesz az a recept, hogyan készítsünk válogatott uborkát és paradicsomot vodkával télre. Tehát hogyan készítsünk ecetes uborkát és paradicsomot télre sterilizálás nélkül?