Almakészítmények

A házi adjika az a fűszer, amely mindig minden „csípős” szerető asztalán vagy hűtőszekrényében van. Végül is minden étel sokkal ízletesebb és fényesebb lesz. Szinte minden háziasszonynak megvan a saját receptje az ízletes adzsikához, számos lehetőség van az elkészítésére.

Ez az egyszerű, finom házi adjika recept fényes, gazdag ízével a hideg évszakban a friss zöldségek szezonjára emlékezteti, és minden bizonnyal kedvenc receptje lesz, mert... Ennek a készítménynek az elkészítése egyáltalán nem nehéz.

Az alma, narancs és citrom kompótja nem csak nagyon finom. A fanta szerelmesei, akik kipróbálták ezt a kompótot, egyöntetűen állítják, hogy íze hasonló a népszerű narancsitalhoz.

Az alma sokoldalú gyümölcs a téli előkészületekhez. A háziasszonyok lekvárt, lekvárt, befőtteket, gyümölcsleveket készítenek belőlük, és hozzáadják az adzsikához. A fentieken kívül almával készítek egy nagyon ízletes, enyhén csípős, pikáns currys almaszószt télire.

A chokeberry, más néven arónia nagyon egészséges bogyó. Az egyik bokor betakarítása meglehetősen nagy lehet, és nem mindenki szereti frissen enni. De befőttben, sőt alma társaságában is egyszerűen finom az arónia. Ma egy nagyon egyszerű, de nem kevésbé ízletes téli alma- és aroniabefőtt receptet szeretnék megosztani veletek.

Az almalé bármilyen almafajtából elkészíthető, de téli előkészületekhez érdemesebb későn érő fajtákat venni. Bár sűrűbbek és több lesz a pép, de több vitamint is tartalmaznak. Az egyetlen feladat, hogy ezeket a vitaminokat megőrizzük, és ne veszítsük el őket a főzési folyamat során.

Édes-savanyú, enyhe kesernyés, a lonc ízét sokan kedvelik. Ez a bogyó nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is, különösen a női test számára. A hatalmas interneten sok érdekes információt találhat a lonc előnyeiről, ezért kihagyjuk a részleteket, és a lonc jövőbeli felhasználásra való előkészítésének módjaira koncentrálunk. Majd beszélünk a lekvárfőzésről. Ez az eljárás nem trükkös, de megvannak a maga finomságai, amelyeket ma kiemelünk.

Az aszalt szilvát sokan csak az aszalt gyümölcsökre asszociálják, de valójában a sötét „magyar” fajta friss szilva is aszalt szilva. Ezek a gyümölcsök nagyon édes ízűek, és a híres aszalt gyümölcsök készítéséhez használják. Ebben a cikkben megtanítjuk, hogyan készítsünk lekvárt friss és szárított gyümölcsökből egyaránt. A desszert nagyon ízletesnek bizonyul, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megismerkedjen a legnépszerűbb otthoni elkészítési módokkal.

A savanyú somfa bogyó nagyon hasznos. Ez persze nem titok, ezért is próbálják sokan télre menteni. Általában a kompótokat, lekvárokat és befőtteket somfából készítik. A desszertek íze édes-savanyú, ami nem mindenkinek való. De ezeknek jó néhány rajongója van, ezért ma ezt a cikket csak nekik készítettük el.

A zöld feijoa bogyó Dél-Amerikában őshonos. De elkezdte megnyerni háziasszonyaink szívét. Egy örökzöld cserje terméséből készült kompót biztosan nem hagy közömbösen senkit, aki egyszer kipróbálta. A feijoa íze szokatlan, ananász-eper keverékre emlékeztet, savanyú kivi jegyekkel. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk nagyszerű italt egzotikus gyümölcsökből.

Az aszalt szilva alatt általában a szilva aszalt gyümölcseit értjük, de valójában létezik egy speciális „Aszalt szilva” fajta, amelyet kifejezetten szárításra és szárításra nemesítenek. Frissen az aszalt szilva nagyon édes és lédús. Az őszi betakarítási időszakban a friss aszalt szilva könnyen megtalálható a helyi piacokon. Feltétlenül érdemes kihasználnia ezt a lehetőséget, hogy ízletes és egészséges befőtt készítsen a télre.

A somfa befőtt egyszerűen varázslatos ital! Élénk íze, lenyűgöző színe és egészséges összetétele az, ami megkülönbözteti a többi házi készítésű italtól. A somfa bogyói egészségesek és ízletesek - ez senki előtt nem titok, de hogyan készíthetsz belőle ugyanolyan egészséges kompótot? Most részletesebben megvizsgáljuk ezt a kérdést.

A szárított gyümölcsökből készült kompótok a leggazdagabb ízűek. És nem mindegy, hogy milyen gyümölcsalapot használsz: mazsolát, aszalt sárgabarackot, almát vagy aszalt szilvát. Mindazonáltal az ital nagyon ízletes és egészséges lesz. Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a szárított sárgabarack kompót készítésének receptjeivel.

Nem mondható, hogy az ananász olyan gyümölcs, amely folyamatosan jelen van az asztalunkon, de ennek ellenére nem nehéz az év bármely szakában megtalálni a boltokban. Ez a gyümölcs különösen fontos az újévre. Ha egy kiadós nyaralás után az ananászsal marad, akkor azt tanácsoljuk, hogy mindenképpen készítsen belőle frissítő és nagyon egészséges kompótot.

Meglepő módon a zöld, éretlen almából származó leve sokkal finomabb, mint a teljesen érett almából. Lehet, hogy nem annyira aromás, de az íze gazdagabb és kellemesebb. Nem csípős, a savanyúsága pedig a nyárra emlékeztet, ugyanakkor növeli az étvágyat.

A szárított gyümölcsökből készült kompótok nagyon gazdag ízűek. Az aszalt gyümölcsökben található vitaminok magas koncentrációja nagyon egészségessé teszi az italt gyermekek és felnőttek számára egyaránt. Ma összegyűjtöttük Önnek a szárított szőlő legnépszerűbb receptjeit. Ez a bogyó sok természetes cukrot tartalmaz, így a belőle készült kompótok édesek és ízletesek.

Sokan élvezik az élénk citrusos italokat. A citrom kiváló alap számukra. Ezek a gyümölcsök nagyon egészségesek, és erőteljes energialöketet adhatnak a szervezetnek. Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell otthon finom citromkompótot főzni. Ezt az italt tetszés szerint elkészíthetjük serpenyőben vagy üvegekbe forgatva, és a vendégek érkezésének váratlan pillanatában szokatlan készítménnyel kedveskedünk nekik.

Ma egy érdekes válogatást készítettünk Önnek a sütőtökből készült zöldségkompót elkészítéséhez. Ne lepődj meg, sütőtökből is készül a kompót. Biztosak vagyunk benne, hogy a mai anyag elolvasása után biztosan szeretné majd kedveskedni családjának egy szokatlan itallal. Akkor gyerünk...

Nem titok, hogy a sok vitamint és tápanyagot tartalmazó erdei bogyók egyszerűen csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ennek ismeretében sokan megpróbálnak belőlük készletet rakni későbbi használatra, vagy lehetőség szerint fagyasztva vásárolják meg őket a boltokban. Ma az áfonyáról fogunk beszélni, és arról, hogyan lehet egészséges italt készíteni ebből a bogyóból - kompótból.

Érdemes beszélni egy olyan bogyó előnyeiről, mint az áfonya? Szerintem te magad tudsz mindent. Hogy megvédjük magunkat és szeretteinket a szezonális betegségektől, sokan készítünk áfonyát a jövőbeni felhasználásra. Segíti a szervezetet a vírusok és megfázás ellen, emellett jótékony hatással van az emésztőrendszerre is. Ma azt javaslom, hogy beszéljünk a kompót elkészítéséről ebből a csodálatos bogyóból. Ugyanakkor nemcsak az italnak a tűzhelyen egy serpenyőben történő főzésének receptjeiről fogok beszélni, hanem a téli előkészítésről is.

Az Irga egy fa, amelynek magassága elérheti az 5-6 métert. Gyümölcsei sötétlila színűek, rózsaszín árnyalattal. A bogyók íze édes, de némi savanyúság híján nyájasnak tűnik. Egy felnőtt fáról 10-30 kilogramm hasznos gyümölcsöt gyűjthet. És mit kezdjünk egy ilyen terméssel? Sok lehetőség van, de ma szeretnénk részletesebben foglalkozni a kompótok elkészítésével.

A kertészek minden évben, különösen a betakarítási években, szembesülnek az alma feldolgozásának problémájával. A leggyorsabb és legegyszerűbb módja a kompót elkészítése. De a befőtt nem csak befőzhető, hanem igény szerint serpenyőben vagy lassú tűzhelyben is elkészíthető. A mai anyagban hasznos tudnivalókat találhat az alma télire való tartósításáról, illetve házi kompót készítéséhez.

A fekete gyümölcsű berkenyt chokeberry-nek vagy aronianak nevezik. A bogyók nagyon hasznosak, de sok kertész kevés figyelmet fordít erre a termésre. Ennek oka lehet a gyümölcsök némi fanyarsága, vagy az a tény, hogy az arónia későn (szeptember végén) érik, és a gyümölcsökből a főbb előkészületeket már elvégezték. Még mindig azt tanácsoljuk, hogy ne tévessze szem elől azt a tényt, hogy az arónia nagyon hasznos, és képes csökkenteni a vérnyomást, ezért kompótot készíteni belőle egyszerűen szükséges.

A banán mindenki számára elérhető gyümölcs, amely elnyerte szívünket és gyermekeink szívét. A pép finom állaga a csecsemők és a felnőttek ízlésének is megfelel. Ma a banánpüré készítésének különböző lehetőségeiről fogunk beszélni.