borókabogyó
Házi sült sertéshús - egyszerű vegyes recept sózott hús készítéséhez otthon.
Ősi őseink tudták és sikeresen előkészítették, hogyan kell megfelelően elkészíteni a sertéshúsból a kukoricahúst. Alapvetően semmi sem változott a receptben, ma is népszerű, több okból is. Először is, a sózott marhahús elkészítése nagyon egyszerű, másodsorban az ilyen hagyományos módon elkészített húst hosszú ideig tárolják, és nem veszítik el íz- és minőségi tulajdonságait.
Baromfi (csirke, kacsa, liba és mások) hideg füstölése otthon.
Hosszú ideig szeretné megőrizni a baromfi, például kacsa, csirke, liba vagy pulyka tetemét? Próbálja meg szívni őket télire otthon a hidegfüstölési módszerrel. Ez a módszer egyszerű és megfizethető, a felhasznált füstölt baromfi pedig aromás, lédús és ízletes lesz.
Füstölt nyúl - recept a füstölt nyúl otthoni főzéséhez.
Mi lehet finomabb, mint az aromás és nagyon puha füstölt nyúlhús? Próbáljon meg igazi finomságot készíteni ezzel az egyszerű, házi készítésű recepttel.
Polendvitsa - házi füstölt bélszín kolbász - egy egyszerű recept a polendvitsa otthoni elkészítéséhez.
A füstölt filé kolbász különféle receptek alapján készül otthon. Készítményünk teljes sertésfiléből készül, amelyet nem aprítanak fel, és nem helyeznek bele a bélbe, amelyet leggyakrabban bőrként használnak.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
