Hogyan kell a rózsaszín lazacot otthon tárolni
A rózsaszín lazac egyfajta lazachal. Frissen fagyasztva, hűtve, füstölve és sózva is megvásárolható. A rózsaszín lazac tárolása a feldolgozási módtól függ.
Ha csak néhány fontos árnyalatot ismer a drága halak megtakarításához, akkor azt a lehető leghosszabb ideig megfelelő formában tudja tartani.
A rózsaszín lazac otthoni tárolásának feltételei és módjai
Ha a hőmérő értékei kissé alacsonyabbak közben 0 °C, akkor a rózsaszín lazac végig megőrzi megfelelő állapotát 2-3 nap. A halak hosszabb idejű tartósításához el kell küldeni a fagyasztóban. Ott tárolható ig 10 hónap. Fagyassza le a rózsaszín lazacot Nem lehet újra megtenni. Újabb kiolvasztás után elveszíti ízét és jótékony tulajdonságait. Csak a konyhaasztalon a rózsaszín lazac alkalmas marad kb 2 óra.
Hűtőszekrényben a jégmorzsa alatt vörös hal tárolható 30 nap. A kizsigerelt hasított test eltarthatóságát addig hosszabbítsa meg Egész évben, minden oldalról dörzsölheti só és lezárt edényben elküldve a címre fagyasztó készülék.
Frissen tisztított rózsaszín lazac, só és citromlé keverékével bedörzsölve és pamut kendőbe csomagolva 4 napig fogyasztásra alkalmas.
Füstölt és sózott rózsaszín lazac 6 hónapon belül kell elfogyasztani, ha fagyasztóban tárolták, és 2-3 napon belül, ha polcon, hűtőberendezésben tárolták.
A füstölt és sózott vörös hal nem tárolható együtt, és nem tárolható műanyag zacskóban. Ennek legjobb módja a használata fólia vagy pergamenpapír.
Lásd a „Hogyan kell megfelelően tárolni a rózsaszín lazacot a hűtőszekrényben” című videót:
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
