A szárított és friss citromfű tárolásának módja

Mindenki, akinek citromfű van a nyaralójában, hosszú időre szeretne felhalmozni a leveleit és a tetejét.

Hogyan kell megfelelően tárolni a friss citromfű leveleket

Nem titok, hogy a friss citromfű rendelkezik a legtöbb gyógyító tulajdonsággal, normalizálja az idegrendszer működését. De sajnos nem maradhat sokáig ebben az állapotban. A friss citromfű eltarthatósága mindössze 7 nap. Ahhoz, hogy ebben az időszakban elfogyasztható legyen, a növényt vízes tégelybe kell helyezni és zacskóval letakarni, majd hűtőbe tenni, melynek hőmérséklete +5...+8-nál nem lehet magasabb. °C.

Hogyan szárítsuk a citromfűt télre

A citromfű télre való felhalmozásához a legjobb, ha megszárítja a leveleit. Nem tanácsos lefagyasztani őket, mivel nulla alatti hőmérsékleten a hasznos elemeik száma jelentősen csökken.

A citromfűt legjobb árnyékos helyen szárítani, általában lombkorona a friss levegőn. Ehhez a folyamathoz olyan helyiséget is használhat, ahol kiváló a légáramlás. A növényt tiszta, sima felületre kell helyezni egy rétegben.A leveleket célszerű naponta egyszer a másik oldalára fordítani.

A citromfűt kis csokorban, madzagra vagy kerítésre akasztva is száríthatjuk. A gyógyító csokornak csak egy hétre lesz szüksége, hogy teljesen készen álljon a tárolásra.

Az egészséges gyógynövényeket nem ajánlott szárítóval vagy sütővel feldolgozni. Az emelkedett hőmérséklet jelentősen csökkenti gyógyászati ​​értékét.

Hogyan kell tárolni a szárított citromfűt

Néhány háziasszony, mielőtt a száraz citromfűt hosszú távú tárolásra küldené, a tenyere között dörzsöli, így összetöri a növényt. De ez nem kötelező pont.

A szárított citromfű legjobban légmentesen záródó üvegedényben tárolható. Ne csomagolja a szárított gyógynövényeket műanyag edényekbe vagy polietilén zacskóba. Az ilyen tartályok nem engedik, hogy a citromfű „lélegezzen”, és idővel kellemetlen aromát szerezhet.

Lehetőség van az egészséges gyógynövények kartondobozokban, papírzacskókban, szövetzacskókban történő tárolására. A lényeg az, hogy az ilyen citromfű-tartályokat ne tárolják erős szagú termékek közelében, vagy más szárított növények közelében.

A helyiségben, ahol a füvet tárolják, mérsékelt hőmérsékletűnek és páratartalmúnak kell lennie, és nem szabad napfénynek kitenni. Havonta többször ellenőrizni kell a citromfű állapotát, és ha szükséges, távolítsa el a „gyanús” leveleket.

Ha minden feltétel megfelelően teljesül, a szárított növény 2 évig fogyasztásra alkalmas. Az első évben a leggyógyítóbb, majd fokozatosan kezdi elveszíteni jótékony tulajdonságait.

Tudjon meg többet a gyógynövények téli előkészítéséről és tárolásáról, és igyon aromás gyógyító teát egész évben.