Hogyan tároljuk a Schisandra chinensis bogyókat télen otthon

A Schisandrát nagyon óvatosan kell vágni, mert sérülés után a gyümölcsök levet engednek, és a vártnál rövidebb ideig használhatók.

A citromfű téli tárolásának jellemzői

A vágott keféket óvatosan fonott kosárba kell helyezni, hogy ne gyűrődjenek meg. A citromfüvet nem szabad fémedényben tárolni a feldolgozásig, mivel az ilyen edényekben a bogyók oxidálódnak. Fontos megjegyezni, hogy a betakarítást követő 24 órán belül a citromfű betakarítása romolhat. Túl törékeny. Ezért a háziasszonyoknak helyesen kell kiszámítaniuk az idejüket annak érdekében, hogy egy nap alatt be tudják takarítani a termést, és azonnal feldolgozzák az egyik módszerrel.

A citromfű téli tárolásának általános módjai

Desszert előkészületek

A Schisandra kiváló termék befőtt vagy lekvár, kompót vagy akár bor készítéséhez. Miután kinyomta a gyümölcslevet ennek a növénynek a gyümölcséből, meg kell őrizni (egy bizonyos idő elteltével a lé zselé lesz), különben nem tud sokáig állni.Az összes fent említett előkészület tökéletesen kitart a következő betakarításig, vagyis egy egész évig.

Szárított citromfű

Ez a módszer gyakoribb. Szárítás után a citromfű 3 hónapig megőrzi jótékony tulajdonságait. További részletek.

Citromfű cukorral

A citromfű betakarítása kristálycukorral őrölhető. A kész keveréket hűtőszekrénybe kell helyezni, vagy az egészséges püré eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében fagyasztóba kell tenni.

Cukor helyett használhatsz mézet is - lásd videót: KÍNAI KÍNAI RECEPT! A SCHISANDRA ELŐNYEI ÉS ALKALMAZÁSAI (KEZELÉS, FOGYÁS, SPORT)

A népi gyógyászatban is sok olyan gyógyszer található a Schisandra gyümölcsökből, amelyek segítenek különféle betegségekben. Ha a fenti tippeket felelősségteljesen megfogadja, egész télen át érezheti a gyógyító citromfű ízét.

Nézd meg a videót:

Hogyan fagyasztjuk le a Schisandra chinensis bogyókat?

Fagyaszd le a bogyókat egy tányéron egy rétegben, majd tedd át egy zacskóba és tedd a fagyasztóba hosszú távú tárolásra.