Mi a legjobb módja a frissen facsart gyümölcslé tárolásának?

Néhány tipp a frissen facsart gyümölcslé megtakarításához segít abban, hogy megfelelő ideig élvezze ízét, és ne veszítse el az ital jótékony anyagait.

A frissen facsart gyümölcslé megfelelő tárolása

A gyümölcslé megfelelő állapotban történő tárolására a legjobb hely a hűtőszekrény. Az italt üvegből, műanyagból vagy kerámiából készült hermetikusan lezárt tartályban kell a készülékben küldeni. Fontos tudni, hogy az almalé kivételével minden gyümölcslé tárolható. A benne lévő magas vastartalom miatt, amely levegővel érintkezve oxidálódik. A citromlé segít lelassítani ezt a folyamatot.

Ha a frissen facsart gyümölcslé nem fogyasztható el időben, jobb, ha kristálycukor hozzáadásával sterilizálja 5 percig. Paradicsomlé sterilizálásakor 2 szem fekete borsot és egy babérlevelet dobhatunk egy edénybe vele - ez új utóízt ad hozzá.

A frissen facsart gyümölcslé edényekben vagy műanyag poharakban lefagyasztható. Nem töltheti tele a tartályt. A fagyasztóban az ital megőrzi minden jótékony és ízletes tulajdonságát. De azt a gyümölcslevet, amely az elkészítés után legalább egy ideig állt, nem szabad lefagyasztani.

A frissen facsart gyümölcslé tárolási ideje

Mint már említettük, nem célszerű tárolni, de megengedett - hideg körülmények között 2-3 órán keresztül. De még ez az időszak is elegendő ahhoz, hogy az ital elveszítse hasznos elemeinek nagy részét. A fagyasztott gyümölcslé 1-2 hónapig fogyasztásra alkalmas és egészséges marad.

Ha a legcsekélyebb kétségei vannak az ital minőségével kapcsolatban, jobb, ha nem igya meg, mert mérgezést szenvedhet, bár nem súlyos.