Hogyan kell megfelelően tárolni a fekete- és közönséges köményt - magvait, esernyőit és olaját

Annak érdekében, hogy a kömény hosszú ideig megfelelő állapotban legyen, be kell tartani a magvak vagy az olaj mentésére vonatkozó összes szabályt. Egyáltalán nem nehéz. A lényeg az, hogy ne hagyjon ki semmit, és ne hanyagolja el még az apró tippeket sem.

Hogyan kell tárolni a köménymagot

Először is meg kell értenie, hogy függetlenül attól, hogy a köményt önállóan vásárolták-e vagy készítik-e, jó minőségűnek és megfelelően szárítottnak kell lennie. A legolcsóbb és legelterjedtebb terméknek a közönséges köménymagot tekintik. Általában gyógyszertárban vásárolják, és eredeti csomagolásukban, száraz és sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolják (a fekete magvakat is tárolják). A magvak 2 évig kiváló minőségűek maradnak. Utána használhatod őket, de már nem annyira gyógyítóak. A köménymagot légmentesen záródó üvegedényben is tárolhatja.

Hogyan kell tárolni a normál köményből készült száraz esernyőket

A modern világban kevesen büszkélkedhetnek azzal, hogy saját köményvirágzatukat gyűjtötték és szárították.De a gyógynövények mindig a népszerűség csúcsán maradnak, és sokan megpróbálják valahogyan felhalmozni ezt a hasznos gyógymódot. A gyógyászati ​​alapanyagok megvásárlása vagy önálló szárítása után helyesen kell tárolni (a tárolás nem különbözik például a kamilla, kakukkfű stb. tárolásától). A köménymag ilyen formában történő tárolásához kartondobozokat vagy vászonzacskókat (természetes anyagból készült) kell választania, és száraz helyre kell küldenie. A lényeg az, hogy a csomagolást ne érje gőz (például a konyhában), különben a virágzat nedves lesz. Ha a köményes esernyőket üvegedényben tárolja, akkor azt nem lehet szorosan lezárni, hanem természetes anyagból vagy pergamenből készült „fedéllel” kell lefedni. A száraz kömény legfeljebb másfél évig tárolható.

Hogyan kell tárolni a feketekömény olajat

A „helyes” tárolástól függ, hogy mennyire lesz hasznos a feketekömény olaj. Ennek a terméknek a tárolási feltételei nem sokban különböznek más illóolajok tárolási körülményeitől. A legjobb edénynek egy speciális sötét műanyag- vagy bádogpalackot, vagy egy szorosan záródó tetővel ellátott üveget tartanak. Az optimális hőmérséklet +8 és +25 °C között van. A termék csomagolását nem szabad napfénynek kitenni. A legjobb tárolási hely a hűtőszekrény vagy más hűvös hely. A köményolaj két évig használható.

Az egészséges termékek tárolásánál a legfontosabb, hogy ne hanyagoljuk el a szakértők fontos tanácsait.