Hogyan kell megfelelően tárolni a szirupot

A háziasszonyok gyakran különféle szirupokat használnak édesipari célokra, amelyeket önállóan készítenek vagy boltban vásárolnak.

Hozzávalók: szirup
A könyvjelzők felvételének ideje: Egész évben

Néhány gyártási titoknak és a tartósítószerek hozzáadásának köszönhetően a vásárolt szirupok sokkal tovább tartanak, mint a házi készítésűek.

Főzés kézzel készített szirup, ne feledje, hogy ha több mint 65% kristálycukrot tartalmaz, akkor felcukrosodik és kemény lesz, ha pedig kevesebb, mint 60%, akkor gyorsabban megsavanyodik. Helyesen elkészítve egy ideig használható. 1-2 hónap.

Bolti szörpök, amelyhez általában tartósítószert adnak, akár hat hónapig, de még tovább is eltartható. Minden a szirup típusától függ. Például, juharszirup – keresletben vezető szerepet tölt be az összes között, raktározható 3 év. Normál cukorszirup szobahőmérsékleten fogyasztásra alkalmas lesz 3 héten belül, és hűtőberendezés körülményei között hat hónap. Ha a szirupot pasztőrözzük és forrón üvegekbe töltjük, nem fog megromlani 4 hónap.

A szirup tárolására a legjobb tartály tekinthető légmentesen záródó üvegedény vagy palack. Nem hagyhat nyitott vásárolt terméket ugyanabban a tartályban, az anyagot bármilyen kényelmes, szorosan záródó edénybe kell önteni (műanyag lehetséges, de nem tanácsos). Hagyhatja a konyhában, vagy beteheti a hűtőszekrénybe. A lényeg az, hogy sötét legyen a tárolási helyen. Fagyassza le a szirupokat Nem ajánlott.

Hogyan kell megfelelően tárolni a szirupot

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések