Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a húsgombócokat
A modern háziasszonynak annyi dolga van, hogy egyszerűen nincs ideje 30 percnél többet szánni a vacsora elkészítésére minden nap. De szeretnéd friss ételekkel kényeztetni a családodat, mit kell tenned ebben az esetben? A házi készítésű félkész hústermékek fagyasztása segít.
Sokféle készítmény lefagyasztható, de az egyik legsikeresebb és legváltozatosabb a további felhasználás szempontjából a fasírt.
A könyvjelzők felvételének ideje: Egész évben
Szóval hogyan lehet lefagyasztani a húsgombócokat?
Először el kell készítenie a darált húst, felforralni a rizst félig, és össze kell keverni ezeket az összetevőket. Tehetünk bele egy kis apróra vágott hagymát, de fagyasztás után édeskés ízt adhat, jobb nem kockáztatni. Ezután adjunk hozzá gyógynövényeket, sót és fűszereket ízlés szerint.
Ebből a masszából takaros kerek fasírtokat formázunk, és lapos széles tányérra tesszük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. A tányér felületét lefedhetjük fóliával, vagy megszórhatjuk liszttel, hogy ne ragadjanak rá a fasírt.
Tegye a tányért a fagyasztóba 3-4 órára, ezalatt a húsgombócok megdermednek, és egy zacskóba vagy más tárolóedénybe tehetők anélkül, hogy félne, hogy összeragadnak.
Alkalmazás
A fagyasztott húsgombócok elkészítése számos lehetőséget kínál a háziasszonynak az ételek elkészítésére.Ilyenek lehetnek serpenyős, paradicsomszószban pörkölt fasírt, lassú tűzhelyben sült fasírt, tejfölben vagy zöldségekkel sütve, akár paprika, káposzta tekercs töltelékének is használható.
Így, ha egyszer fél napot fagyasztott fasírt elkészítésével töltött, sok időt szabadíthat fel este, munka után, és nem hagyhatja családját friss vacsora nélkül.
Lásd a videót: Hogyan fagyasztható le a kész húsgombóc
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
