Hogyan készítsünk grapefruit befőtt - egyszerű és finom receptek a grapefruit befőtthez
A grapefruit kompót szokatlan, de csodálatos alternatíva azok számára, akik nem szeretik a grapefruitlevet. Valójában lehetetlen tiszta gyümölcslevet inni, de a grapefruit ideális gyümölcs a fogyni vágyók számára.
A grapefruit kompót elkészítésének többféle módja van.
Grapefruit befőtt almával
Egy háromliteres üveghez:
- 1 grapefruit;
- 2 alma;
- 1 csésze cukor.
Hámozza le a grapefruitot a héjáról és a fehér héjáról. A keserűség oroszlánrészét tartalmazzák.
Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk. Helyezze az almát és a grapefruitot egy 3 literes sterilizált üvegbe. Adjunk hozzá cukrot az üvegbe.
Egy serpenyőben forraljunk fel vizet, és óvatosan öntsünk forrásban lévő vizet az üvegben lévő gyümölcsre. Zárja le a fedelet egy varratkulccsal, és fordítsa fejjel lefelé az edényt.
Az így elkészített kompót nem igényel pasztőrözést, azonban 6 hónapnál tovább nem tárolható. És egész idő alatt hűvös, sötét helyen kell állnia.
De nincs különösebb szükség a grapefruit kompót feltekerésére télire. Hacsak nem más szezonális gyümölcsök és bogyók hozzáadásával szeretne kompótot készíteni.
Grapefruitból szükség esetén gyorsan friss forró italt készíthet, mert az mindig kapható a piacon. Télen tökéletesen felmelegít és enyhíti a megfázást.
Forró grapefruit befőtt mentával
Egy bögre vízhez vegye be:
- 2 hámozott grapefruit szelet;
- egy szál menta;
- két teáskanál cukor.
Helyezzen minden hozzávalót egy nagy bögrébe, és öntsön rá forrásban lévő vizet.
Fedje le a bögrét fedéllel vagy csészealjjal 5-10 percig. Már egyetlen aromától is lendületet fog érezni.
Nézze meg a videót a grapefruit befőtt otthoni készítéséről: