Hogyan készítsünk sárgarépapürét - sárgarépapürét csecsemőknek és felnőtteknek

A sárgarépapüré elkészítése előtt alaposan mossa le és távolítsa el a bőrt. Ezután a sárgarépapürét a következő módok egyikével készítheti el:

Forraljuk fel vízben

A sárgarépát közepes darabokra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük, hogy a zöldségdarabokat teljesen ellepje a víz.

Sózzuk ízlés szerint. Lassú tűzön puhára főzzük. Ezt követően tányérra tesszük és kissé lehűtjük. Turmixgéppel, villával vagy szitán dörzsöljük át. A kapott pürét a kívánt állagúra hígíthatja azzal a vízzel, amelyben a sárgarépát főzték. Adjunk hozzá tejfölt vagy vajat.

Főzzük mikrohullámú sütőben

Helyezze a gyökérzöldségeket egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és fedje le. Kapcsolja be a sütőt maximális teljesítményen 5-6 percre. Vegye ki az edényeket, és a sárgarépát vágja homogén masszává, hogy ne legyen szemek vagy rostok.

Ízlés szerint fűszerezzük.

Sütőben sütjük

Csomagolja be a sárgarépát alufóliába, hogy lédús maradjon és gyorsabban süljön. 10-15 percig sütjük 200 fokon. Bármilyen módon őröljük, ízlés szerint fűszerezzük.

Lassú tűzhelyben főzzük

Helyezze a közepes darabokra vágott zöldséget a multicooker tálba, és adjon hozzá vizet. Kapcsolja be a „kioltás” módot a menüben 30 percre. Tegyük át egy másik mély tálba, és keverjük össze turmixgéppel. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés sárgarépalevest.

Hogyan készítsünk sárgarépapürét a jövőbeni használatra

A fenti módszerek egyikével elkészített pürét csomagoljuk tiszta üvegedényekbe, és 20 percig sterilizáljuk forrásban lévő vízben. A késztermék szobahőmérsékleten legfeljebb egy évig tárolható.

Amint láthatja, mindenféle kulináris élmény nélkül készíthet ízletes és egészséges sárgarépapürét. A főzés nem igényel sok erőfeszítést és időt, és egy ilyen étel előnyei a test számára nyilvánvalóak.