Hogyan tartósítsuk a répapépet

Ha a száraz répapépet megfelelően tárolják, akkor az állatokat hosszú ideig lehet vele etetni. Minden ajánlás fontos, és nem szabad figyelmen kívül hagyni.

A száraz répapép tárolásának szabályai

Annak érdekében, hogy ne rontsa el az egészséges ételeket, be kell tartania az összes szükséges ajánlást.

1. A száraz pép olyan helyiségben tárolható, amelynek páratartalma nem haladja meg a 60%-ot. A magasabb hőmérséklet penész megjelenéséhez, káros mikroorganizmusok és gombák kialakulásához vezet. Ennek eredményeként a pép nedves lesz és fogyasztásra alkalmatlan lesz.
2. Az optimális hőmérsékleti határértékek a hőmérő 0 és + 25 °C közötti értékei. Magasabb hőmérsékleten még a száraz élelmiszerben is megindulhat az erjedési folyamat, nulla alatti hőmérsékleten pedig egyszerűen megfagy az étel.
3. A száraz répapép tárolásához egyszerű zacskókra lesz szüksége. Nem kell attól tartani, hogy az egerek átrágják őket; nem szeretik a zacskók ízét.
4. Pépből készült zacskókhoz szénából vagy fa deszkából kell dombot készíteni. Nem teheted csak úgy a padlóra – sok kosz van ott, nedves és hideg.

Nézd meg a videót:

Nyers répapép tárolása

A friss pép tárolásához hűtőkamrára vagy hűtőszekrényekre van szüksége.De még ilyen körülmények között is csak 3 napig lesz használható. Az eltarthatóság növelése érdekében a nyers pépet silózzák - a silótartályt megtöltik, préselik és lezárják, hogy levegő ne jusson be.

Lásd a videót: Hogyan tárolják a répapépet egy ukrán faluban - egy téglafalú földgödörben.

A pép silózható (ez a répa tetejének egyfajta befőzése). Ezt a folyamatot érdemes megnézni a videóban:

Milyen legyen egy raktár a száraz cellulóz tárolására?

Lehetetlen a pépet egy előkészítetlen helyiségben elhelyezni. A raktárnak zárt tetővel, ablakokkal, ajtókkal és szellőzőnyílásokkal kell rendelkeznie. Semmilyen körülmények között ne legyen nedves. A szerkezet belsejében lévő összes port el kell távolítani. A raktár falait és mennyezetét mésszel kell meszelni, a padlót (általában beton vagy aszfalt) gondosan meg kell tisztítani az előző évi portól és pépmaradványoktól, majd fehérítő- vagy klóraminoldattal fertőtleníteni. Ha repedések és rések találhatók a falak közelében, azokat cementhabarccsal le kell zárni.

Annak érdekében, hogy a tárolóhelyiségbe kívülről ne kerüljön víz, azt teljes kerületében árokkal kell „körbekeríteni”, vagy vakterületet kell kialakítani. Télen a hó nem heverhet a helyiségben, azt a falaktól legalább 2 m távolságra el kell lapátolni.

Száraz cellulóz tárolási mód

Azok, akik nagy mennyiségben raktároznak ebből a takarmányból, tudják, hogy a raktárban a hőmérséklet (az önmelegedés elkerülése érdekében) és a páratartalom napi szabályozása a bagasztárolás szerves része.

A takarmány külső jelei segítenek meghatározni, hogy a pép romlik-e vagy sem. Óvatosnak kell lenni:

• fermentációs szagok;
• nedves és penészes halmok a felszínen;
• gőzkibocsátás;
• fagy a felszínen (az önfelmelegedés bizonyítéka).

Ha a pépet egyenletesen szárítják, és tárolás előtt 20-35 ° C-ra hűtjük, és feltéve, hogy a raktár jól záródik, a helyiséget nem kell szellőztetni.

Ha betartja a száraz pép tárolására vonatkozó összes szabályt, egész télen egészséges takarmányt etethet állataival.