Hogyan kell főzni a csipkebogyó kompótot télre - ízletes és egészséges házi recept.
Nem tudja, hogyan főzzön csipkebogyó befőtt télre? Egy kis erőfeszítés két nap alatt, és egy ízletes és egészséges házi készítésű ital egész családja immunitását támogatja egész télen, amikor egyszerűen csak oltja szomját. A recept egyszerű, bár sok időt vesz igénybe. De ennek eredményeként nem csak egy egyszerű házi készítésű ételt kap, hanem egy desszertet, valamint egy eszközt a család egészségének megőrzéséhez.
Hogyan főzzünk kompótot friss csipkebogyóból.
Friss nagy csipkebogyót veszünk, és természetesen megmossuk.
Ezután eltávolítjuk, ami benne van: sem magokra, sem szőrszálakra nincs szükség.
A fölöslegest eltávolítottuk és gyorsan újra megmostuk a csipkebogyót.
Forraljuk fel a szirupot. Egy liter vízben - 400-500 gramm cukor. Tegye a meghámozott csipkebogyót a forrásban lévő szirupba. 5 percig főzzük és félretesszük. Minden más holnap lesz.
Másnap szűrjük ki a csipkebogyót egy szűrőedényen keresztül. A szirup kifolyik a serpenyőbe. Hagyjuk felforrni.
Az üvegeket csipkebogyóval megtöltjük, sziruppal megtöltjük, pasztőrözzük, lezárjuk.
A csipkebogyó-befőtt bármilyen körülmények között jól tárolható. Télen házi készítésű italként, desszertként vagy ízletes egészségjavítóként használható. Hiszen egy ízletes és egészséges házi csipkebogyóbefőt jobban megőrzi egészségét télen, mint bármely kémiai vitamin.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
Italok (213)
- Kuvasz (2)
- Kompótok (103)
- Tinktúrák (6)
- Gyümölcslevek (67)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
