Hogyan préseljünk levet a tormából
A torma egyedülálló növény. Fűszerként fogyasztják, a kozmetológiában külsőleg használják, a hagyományos gyógyítók pedig számos betegség gyógymódjaként ajánlják a tormát.
Ezeknek a gyógyszereknek a fő összetevője a tormalé. Könnyen beszerezhető. Bizonyára mindenki kipróbálta életében legalább egyszer a tormát üveges fűszerezésben, és van ötlete, hogyan kell elkészíteni. A technológia itt is hasonló.
A friss torma gyümölcsöket meg kell mosni és le kell hámozni a sárga héjáról.
Most fel kell vágni a tormát. A legkitartóbbak finom reszelőn lereszelik, de ha sok a torma, és vékony a gyökere, akkor húsdarálón is átsodorhatjuk. Az eredmény ugyanaz lesz.
Tegye a zúzott pépet egy darab tiszta vászonruhába, és nyomja ki a levét.
Ne próbálkozzon túl erősen, hogy a pépet felhasználhassák fűszerek elkészítésére. "torma céklával". Ez is hasznos felkészülés a télre.
A tormalevet egyenlő arányban keverjük össze folyékony mézzel, és minden 200 gramm kész léhez adjunk hozzá fél citrom levét.
A recept szerint elkészített gyümölcslevet hűtőszekrényben kell tárolni és 10 napon belül elfogyasztani. Sajnos a tormalé nem tárolható sokáig. De megteheted készítsünk torma gyökeret, és télen is készítsen friss gyümölcslevet, legalább minden nap.
Miért olyan hasznos a torma, nézze meg a videót: