Hogyan kell lefagyasztani a körtét a fagyasztóban télen
A körte fagyasztása a fagyasztás egyszerű fajtája, így fantáziáját a legteljesebb mértékben kihasználhatja, ha többféleképpen fagyasztja le.
Válasszon érett, esetleg kissé romlott gyümölcsöt, amely nem áll el sokáig a hűtőszekrényben vagy a pincében.
Mossa meg a körtét, óvatosan vágja ki a férges vagy korhadt részeket. Vágd fel a körtét tetszés szerint.
A körtefélék alkalmasak desszertek készítésére ugyanazokból a fagyasztott bogyókból. A nyár illata és íze mindenki kedélyét feldobja, a vitaminok pedig az immunrendszerről gondoskodnak.
Ha a hűtőszekrényben van gyorshűtő polc, itt az ideje használni. Vékony szeletekre és apró darabokra 2 óra elegendő.
Ezután a fagyasztott körtét zacskóba rakhatjuk, és a fagyasztóba rakhatjuk téli tárolásra.
Fagyassza le a körtét egészben, szirupban vagy pürében, egyéb gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával.
De a körte lefagyasztása és általában a fagyasztás egyszerű dolog. A lényeg az, hogy megfelelően leolvasztjuk, hogy ne veszítse el a termék ízét, aromáját és alakját. "Fagyassza le gyorsan, olvassa le lassan" - minden háziasszonynak emlékeznie kell erre a szabályra.
Főzés vagy fogyasztás előtt vegyük ki a fagyasztóból a zacskó körtét, öntsük a szükséges mennyiséget egy tányérra, és tegyük a hűtőszekrény alsó polcára, hogy lassan felolvadjon. A kompótok elkészítéséhez nem kell várni, és a még fagyos kockákat a serpenyőbe dobni.
A fagyasztott körtepüré jó helyettesíti a gyümölcsfagylaltot. És hogyan kell csinálni, nézze meg a videót: