Hogyan fagyasszuk le a fokhagymás nyilakat télre, és hogyan főzzük finoman a fokhagymanyilakat

Kiderült, hogy azonnal le kell törni az összes nyilat, amint megjelennek. Ennek az eljárásnak az eredményeként fiatal zamatos hajtások nagy medencéje jelenik meg. Kiderült, hogy felneveltük, felneveltük, aztán kidobjuk... Nem engedhettem, hogy ez megtörténjen. Itt merültek fel bennem a kérdések: „Mit lehet készíteni a fokhagymás nyilakból, és hogyan készítsük fel a télre?” Választ kerestem az interneten, megkérdeztem barátaimat, és rájöttem, hogy a legjobb módja annak, hogy elkészítsem, ha egyszerűen lefagyasztom őket. Ez a lépésről lépésre fotókkal ellátott recept megmutatja és elmondja mindenkinek, aki szeretné tudni, hogyan csinálom.

Hogyan kell lefagyasztani a fokhagymás nyilakat télre

Vágjuk le a fiatal hajtások felső részét: azt a részt, ahol a szín kezd kialakulni, és dobjuk el.

Mossa meg a megmaradt vékony és rugalmas hajtásokat, és vágja három-öt centiméter hosszú darabokra.

Tedd őket forrásban lévő, sós vízbe.

Tíz percig forraljuk, majd leöntjük a forrásban lévő vizet. Hagyja egy kényelmes edényben, amíg teljesen ki nem hűl. A megfőtt hajtásokat műanyag dobozokba öntjük.

Ha nincs elég doboz, használhat eldobható zacskókat. A dobozokat fedővel szorosan lezárjuk, a zacskókat bekötözzük. A biztonság kedvéért fagyasztáskor mindig kettőt veszek belőle és egymásba teszem. Az ízletes és egészséges fokhagymahajtásokkal megtöltött edényt tegyük a fagyasztóba tárolásra.

Télen egy ilyen készítmény nagyon egyszerűen és gyorsan felhasználható, ha meleg snacket készítünk belőle. Egyszerűen piríts egy hagymakarikát a vajban aranybarnára, és adj hozzá fagyasztott nyilakat. Mindent egy kicsit összepirítunk, ha kell, adunk hozzá tejfölt, borsot, sózzuk. Az étel kész.

Nos, tudván, hogyan kell a fokhagymanyilakat télre megőrizni és hogyan használhatod fel, mit főzz belőlük, remélem mindig kéznél lesz egy-két zacskó fagyasztott fokhagymanyil. Jó étvágyat kívánunk!