Az eper piros, nagy, friss és édes bogyó - előnyös tulajdonságokkal rendelkezik.
A nagy vörös eper a bogyók királynője, melynek aromás gyümölcsei valóban univerzális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az eper jótékony tulajdonságai
A növény bogyói hatalmas mennyiségű cukrot, különféle vitaminokat, rostot, folsavat, pektint, karotint, vasat, kalciumot, kobaltot, foszfort, mangánt tartalmaznak. Az eper kalóriatartalma 33 kalória 100 gramm termékben.

Fénykép. Nagy eper
Az ilyen jótékony összetevők gyógyító hatással vannak a szív- és érrendszerre, normalizálják az anyagcserét, stabilizálják a gyomor-bél traktus működését: hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás, gyomorfekély, bélfertőzések, gátolják a kövek képződését az epehólyagban, pozitív hatással vannak a betegségekre. a vesék és a húgyutak.

Fénykép. Piros eper.

Fénykép. Friss eper.

Fénykép. Természetes eper a kertben.
A természetes epret ősidők óta használták antimikrobiális gyógyszerként a vitaminhiány, a méhvérzés és a köszvény megszüntetésére. A bogyók vizes tinktúráját antiszeptikumként használják: torokfájásra, gargarizálásra, szájgyulladásra, szájra. A friss eper a legerősebb afrodiziákum. Aromája és páratlan íze nőies érzékiséget ébreszt.
Nyers formájában a bogyó nem tárolható sokáig. Fogyasztás előtt az epret alaposan meg kell mosni, hogy eltávolítsuk a homokot és a rátapadt talajt.Nem kell eltávolítani a szárat, hogy a bogyók ne veszítsék el csodálatos aromájukat és tápanyagaikat. Az eper gyümölcseit télre szüretelik: kompótok, lekvárok, befőttek, lekvárok. Ha helyesen készíti el a téli könyvjelzőket, akkor a nagy, piros, édes eper nemcsak frissen, hanem télen is hasznos lesz a test számára.