Áfonya cukorral - áfonya gyors és egyszerű elkészítése télre.
Könnyű elkészíteni az áfonyát cukorral télre. A recept egyszerű, mindössze két összetevőből áll: bogyókból és cukorból. Ez az áfonyás készítmény akkor hasznos, ha erős vágyunk van valami finomat enni, vagy vitaminokkal táplálni szervezetünket.
Hogyan készítsünk áfonyalekvárt főzés nélkül.
Egy marék áfonyát meg kell mosni és szitán szárítani.
Ezután a bogyókat megszórjuk egy marék cukorral, és burgonyanyomóval összetörjük, vagy turmixgéppel pürésítjük. Az áfonya és a cukor aránya ízlés szerint történik. Általában nem kell kevesebb cukor, mint az áfonya - ez a bogyó nagyon savanyú. A kész lekvárt üvegekbe töltjük, és műanyag fedővel lefedjük.
Az így cukorral elkészített áfonya a leghasznosabb akkor, ha éppen elkészítjük, de ez a készítmény télre is jól megőrzi a bogyó minden tulajdonságát. A hideg áfonyalekvár jobban megőrzi a vitaminokat, mint a hagyományos lekvár. Télen gyorsan friss kompótot készíthetsz belőle. Csak forralt vízzel kell feltölteni és keverni. Az eredmény egy klasszikus áfonyalé. Hagyja meg véleményét erről a lekvár receptről az áfonya főzése nélkül a véleményekben.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
